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Champagne Pascal Lejeune - Premier Cru Blanc de Blancs

Name: Champagne Pascal Lejeune - Premier Cru Blanc de Blancs
Brand: Champán Pascal Lejeune
Rating: 3.9 (25 reviews)

Champagne 1er Cru|Vino espumoso

3.9/5 (25 clientes)

chardonnay

con sabor a vino

gastronomía

Elaborado exclusivamente con Chardonnay, este champán se ve realzado por una crianza excepcional. Este Blanc de Blancs ofrece una gran finura y complejidad, con aromas que evocan el tilo, el tabaco frío, el heno recién cortado, notas melosas y frutas blancas. La finura en boca viene dada por una efervescencia cremosa, una intensa gama aromática y una frescura viva. ¡Un champán con cuerpo y de gran calidad!

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Sitio web calificado

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-20€

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Ámbito

Champagne Pascal Lejeune

Variedad

Premier Cru Blanc de Blancs

Denominación

Champagne 1er Cru

Región

Champán

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos, limosos

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Sin fermentación maloláctica

Crianza

7 años sobre lías en botella

Grado alcohólico

12 %

Azúcares residuales

8 g/l

Ojo

Bonito color dorado pálido

Nariz

Fresco, con aromas a tilo, a heno recién cortado...

Sabor

Con cuerpo, jugoso y complejo, con notas florales y de cítricos maduros

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2026

Maridajes de vinos y platos

Se recomienda acompañarlo con ostras, marisco o pescado...

Más información en Champagne Pascal Lejeune

Más información en Champagne

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Herederos de tres generaciones de viticultores, Pascal y Sandrine Lejeune se establecieron en 1995 como viticultores cooperativistas y lanzaron su marca. En 2015, su hijo Thibaut se unió a ellos. La familia explota 4,5 ha de viñedos situados en las laderas del sur de Épernay. Finca certificada con la etiqueta «Alto valor medioambiental».

Guide des Vins Gault & Millau

Bodega valorada (guía de 2019) Recomendada (Recomendada)

Sobre el bodega :

Cuando Pascal y Sandrine se hicieron cargo de la explotación en 1995, se propusieron darle un nuevo impulso: el viñedo se amplió hasta alcanzar las 4 hectáreas y 40, y se implantó la viticultura razonada en los viñedos. Su hijo, Thibaut, se incorporó a la explotación en el verano de 2015, perpetuando así el saber hacer vitivinícola y el compromiso familiar de la casa.

Valoración de los clientes

3.9/5

en 25 opiniones