«Mezcladas en proporciones iguales, las variedades Chardonnay, Pinot Noir y Meunier permiten obtener un brut con una nariz tonificante, fina y de gran complejidad, entre brioche y fruta fresca. Tras un ataque redondo, lleno de fruta madura, el final mineral y punzante deja una impresión de elegante rectitud». (Guía Hachette 2023) ¡Una cuvée festiva!
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Ojo
Reflejos dorados, delicada efervescencia y finas burbujas.
Nariz
Perfumado con notas de ciruela mirabel y flores de vid.
Boca
Sabroso y seductor, redondo. Aromas de frutas amarillas de verano (melocotón, albaricoque, nectarina), naranja amarga, final con notas cítricas.
Servir
A 10°C
Beber antes
2025
Maridaje de vinos y platos
¡Ideal para el aperitivo!
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2023) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
Tsarine es la marca desarrollada por Chanoine Frères, perteneciente al grupo BCC. Se ha desarrollado acompañando al mundo del cine. Los vinos elaborados por Isabelle Tellier, la jefa de bodega, se centran principalmente en el equilibrio de las tres variedades de uva de Champaña, son jóvenes y tiernos, pero también elegantes, afrutados y florales. Notamos una cierta progresión en las cosechas que hemos degustado este año.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2023) 2*Estrellas (Vino notable)
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Assemblados por tercios, chardonnay, pinot noir y meunier han permitido obtener un brut con una nariz tónica, fina y de gran complejidad, entre brioche y fruta fresca. Tras un ataque redondo, lleno de fruta madura, el final mineral y punzante deja una impresión de elegante rectitud.
Sobre el bodega :
En 1730, los hermanos Chanoine excavaron su bodega en Épernay. Su casa, la más antigua después de Ruinart, sufrió un eclipse después de la guerra, antes de renacer gracias a su integración en el grupo que hoy se conoce como Lanson-BCC (1991), que la dotó de una amplia bodega moderna, sobre el nivel del suelo, en Reims. Creó la marca Tsarine en memoria de Catalina II, gran amante del champán. Desde 2001, Isabelle Tellier está al frente de la bodega.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Comentario y opinión de M. PIERRE D. Publicado el 22/07/2024
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Nota y opinión de M. WOLFGANG E. Publicado el 14/03/2023
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