Champagne Tsarine

Champagne Tsarine
De la Cour du Roi de France en passant par l’Angleterre, l’Allemagne ou la Russie Impériale, le champagne Chanoine Frères est servi sur les plus nobles tables. C’est à partir de 1787 que la Maison Chanoine Frères tisse de solides liens commerciaux avec ces cours royales qui perdureront au fil des siècles. Riche de ce passé, la Maison Chanoine Frères a souhaité rendre hommage aux jeunes femmes de la noblesse russe audacieuses et courageuses qui ont participé au rayonnement international du Champagne au cours de ce siècle enthousiasmant qu’était le siècle des Lumières. Ainsi fut imaginé le Champagne Tsarine.

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Bettane & Desseauve
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Champagne Tsarine - Cuvée Premium Brut

2*Étoiles Hachette

rond-souple
charmeur
apéritif

« Assemblés par tiers, Chardonnay, Pinot Noir et Meunier ont permis d'obtenir un brut au nez tonique, fin, d'une belle complexité, entre brioche et fruits frais. Après une attaque ronde, tout en fruits mûrs, la finale minérale et pointue laisse une impression de droiture élégante.» (Le Guide Hachette 2023) Une cuvée festive !

Champagne Tsarine - Blanc de Blancs Brut

92/100 Wine Enthusiast

chardonnay
vif
minéral
poisson
homard

« Le Chardonnay provenant principalement de la Côte des Blancs apporte à ce Champagne un caractère typiquement minéral et tendu. Une bouteille qui s'affinera davantage avec un vieillissement supplémentaire.» (Wine Enthusiast 2022) D'une grande précision et tout en finesse, ces bulles fines s'expriment avec vivacité dans une bouche soyeuse et une finale finement épicée et saline.