Seña - Vallée de l'Aconcagua 2021

Decanter

Acerca del vino:

Lineal, elegante y magníficamente estructurado, con taninos de grano fino, a la vez firmes y sedosos. Perfil aromático muy matizado de ciruela roja crujiente, cereza roja, arándano rojo, fresa silvestre y naranja sanguina, sobre notas más intensas de chocolate negro y tabaco. Unas sutiles notas florales contribuyen al atractivo del vino. En boca, se aprecia una interesante tensión entre la profundidad y la carnosidad de la fruta, y la línea de acidez robusta y vertical. 2024-2040

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Seña 2021, una de las mejores añadas del emblemático vino Seña, procede de un año más fresco, en la línea de los de 2016 y 2018, sin duda más fresco que los de 2020 y 2019. Tiene una nariz muy expresiva, elegante, matizada, perfumada, sutil y pura, con una finura aromática, escalonada y compleja. [...] Es fino y estructurado, pero jugoso, similar al de 2018 pero con mayor delicadeza. En él se aprecia el toque especiado y herbáceo del cabernet, taninos ultrarrefinados que le confieren una gran elegancia, así como persistencia, pureza y definición. ¡Magnífico! 2024-2036

Jancis Robinson

Acerca del vino:

Un color púrpura brillante, con un aroma puro a grosella negra, menta y canela. En boca es sedoso, con taninos ultrarrefinados envueltos en frutos negros magníficamente conservados. La acidez es viva y combina bien con los tonos más maduros de la fruta. Las notas de especias dulces están bien equilibradas. Este vino está muy bien elaborado y su final es largo y armonioso. 2024-2035

James Suckling

Acerca del vino:

Aroma abrumador con una abundancia de bayas negras, rojas y azules, perfectamente realzado por un sutil toque de roble tostado. Tras la aireación, se desarrollan las notas florales. En boca, de cuerpo medio a pleno, resulta muy concentrado, vibrante y de una finura increíble. El final es tan brillante que la potencia va aumentando de forma muy gradual. Aún muy joven, pero ya peligrosamente delicioso. Va a ser realmente difícil esperar. Elaborado con uvas cultivadas según los principios de la biodinámica. Se puede beber ya, pero estará en su mejor momento a partir de 2025.

Falstaff

Acerca del vino:

Color rubí oscuro con un núcleo opaco y reflejos violáceos, sutilmente más brillantes en los bordes. Sabor a tabaco y roble, delicadas notas de regaliz y mora, y matices de hierbas de prado. En boca es firme y elegante, con notas de cereza roja sobre una estructura compacta y sabrosa, con una agradable acidez y un final salino-mineral. El conjunto resulta armonioso y persistente. Un vino para acompañar la comida lleno de delicadeza y con un indudable potencial de guarda.