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Clos Teddi - Patrimonio Tradition blanco 2023

Clos Teddi - Patrimonio Tradition blanc 2023

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

89/100

Jeb Dunnuck

(Notas de la cosecha 2022)
vermentino
flores blancas
novedad

«El aroma y la autenticidad del Vermentinu corso»

Descubra el Vermentinu corso, con su equilibrio perfecto entre frescura y redondez. Sumérjase en el corazón de las frutas exóticas y las flores blancas. ¡Una cosecha para disfrutar durante todo el verano!

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21123 opiniones
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Ámbito

Clos Teddi

Variedad

Tradition

Cosecha

2023

Denominación

Patrimonio

Región

Córcega

Cepas

100% Vermentino

Tierra

En una arena granítica, cerca del mar.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado directo, separación del mosto flor/mosto de prensa, desfangado estático en frío a 8 °C durante 24 horas, fermentación alcohólica termorregulada entre 14 y 18 °C durante 15 a 20 días, fermentación maloláctica no deseada.

Cría

En depósitos de acero inoxidable sobre lías finas.

Biografía

Sí.

Ojo

Vestido transparente con reflejos dorados.

Nariz

Con notas de flores blancas, frutas exóticas y almendras.

Boca

Buena longitud, afrutado y mineral, bien equilibrado, con un final muy agradable.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2030

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Marida a la perfección con pescados a la parrilla y cocinados, un risotto de castañas, un queso de cabra...

Más información en Clos Teddi

Más información en Patrimonio

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Denominación calificada con 2 estrellas (una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino puntuado (guía 2023) 89/100 (Añada 2022)

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