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Yves Leccia - Patrimonio rosé 2018

Patrimonio|Vino rosado|Biografía

4/5 (19 clientes)

16/20

RVF

(Notas de la cosecha de 2017)

El rosado «Patrimonio» de Yves Leccia es el acompañamiento ideal para las comidas de verano. Este coupage de vino de sangrado y de prensado es vinoso, amplio y con cuerpo, con una bonita estructura fresca. Revela un estilo floral y afrutado muy definido y presenta un final ligeramente especiado y mineral que se prolonga en boca. Se puede disfrutar como aperitivo o con platos mediterráneos especiados. ¡Simplemente delicioso!

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Ámbito

Domaine d'E Croce Yves Leccia

Cosecha

2018

Denominación

Patrimonio

Región

Córcega

Cepas

80% Nielluciu, 20% Grenache

Tierra

Suelo arcilloso-calcáreo sobre un sustrato de pizarra, al pie de la cadena montañosa que se extiende desde el Cap Corse. Paraje conocido como E Croce

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Mezcla Niellucciu procedente de sangrado y prensado directo. Desfangado en frío, a 10 °C durante 24 horas. Fermentación: depósitos de acero inoxidable, temperatura termorregulada entre 16 y 18 °C, únicamente levaduras autóctonas, fermentación de unos 20 días, sin fermentación maloláctica.

Crianza

6 meses en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

13,5%

Biografía

Sí

Ojo

Color rosa pálido con un ligero matiz salmón

Nariz

Fresco y agradable, con notas afrutadas y florales a la vez

Sabor

Delicado y fresco, con un cuerpo amplio y un final largo en boca. Bonito bouquet con notas de granada y fresas silvestres. Final ligeramente especiado y mineral.

Servir

A 8-10°C

Beber a partir de

2019

Beber antes

2021

Maridajes de vinos y platos

Combina a la perfección con aperitivos, embutidos, parrilladas, pescados, ensaladas...

Más información en Domaine d'E Croce Yves Leccia

Más información en Patrimonio

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Enólogo comprometido con el renacimiento y la promoción de los vinos de la isla, Yves Leccia creó su propia bodega en 2005, tras haber dirigido junto a su hermana la explotación familiar durante unos quince años. En la actualidad, junto a su esposa Sandrine, gestiona un viñedo de 16 ha sobre suelos arcillo-calcáreos y pizarrosos en Poggio-d'Oletta. Con certificación ecológica desde 2017, es uno de los pilares de la denominación de origen Patrimonio, y destaca a menudo también por sus moscateles.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2019) 16/20 (Vintage 2017) (Vino muy bueno)

Bodega valorada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Yves Leccia y Sandrine, su pareja, gestionan un viñedo situado principalmente en las parcelas de E Croce y Partinelone. Todo el terreno se labra y se cultiva, y los abonos son orgánicos. La bodega ha innovado mucho en los últimos años con nuevos vinos, como O Bà, Biancu Marinu y L'Altru Biancu. Estos vinos, elaborados con gran esmero, siguen siendo buenos embajadores de los viñedos corsos, pero hay que tener cuidado de no restarles demasiada individualidad: algunos vinos, más estandarizados que en el pasado, dan prioridad a la técnica.

Valoración de los clientes

4/5

en 19 opiniones

Comentario y valoración de XAVIER D. Publicado el 18/03/2020

Un buen vino de la tierra, sabroso y fresco