«Finca Dofi 2014 es un coupage compuesto por aproximadamente un 94 % de garnacha y un 6 % de cariñena, procedente de una parcela de Gratallops llamada Finca Dofi. [...] Es tremendamente vibrante, con una textura sedosa y una gran pureza; conciso, pero a la vez maduro. La madera está muy bien integrada y no presenta esa volatilidad que algunos asocian al Priorat; los aromas recuerdan claramente a las añadas antiguas de Dofi, aunque con una textura mucho más redonda. Una vez más, la acidez aporta ese empuje y esa profundidad. El final es sabroso y muy mineral. Se asemeja al de 2013. Una magnífica añada de Dofi. La elegancia embotellada.» (Wine Advocate 2016 - Robert Parker) Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino
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Ojo
vestido de color púrpura intenso
Nariz
aromas a frutos negros confitados, especias, chocolate negro y tabaco
Sabor
rica, mineral, densa y especiada
Servir
a 16-18 °C
Abrir
2 horas antes
Beber a partir de
2017
Beber antes
2024
Maridajes de vinos y platos
Se recomienda acompañarlo con caza, embutidos ibéricos, carnes rojas...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2016) 95+/100 (Vino extraordinario)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Guide Penin
Vino con una puntuación de 94/100
Bodega calificada como «Recomendada» (Bodega recomendada por la Guía Penin)
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. SYLVAIN D. Publicado el 01/02/2019
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