Compañía Vinícola del Norte de España - Rioja Real de Asúa 2020
97/100
James Suckling
97/100
Decanter
96+/100
Robert Parker
«De gran pureza, gran claridad y una finura maravillosa, según James Suckling: ¡últimas botellas!».
«[...] Procedente de la fresca cosecha de 2020, este vino es intensamente aromático y casi embriagador en nariz: ciruelas cocidas, fresas y suaves especias como el anís, la canela y el clavo. Suave y tan delicado, pero con un toque aterciopelado que le aporta cuerpo y textura. En boca resulta inmediatamente satisfactorio, con taninos delicados pero envolventes que aportan estructura y soporte sin llegar a aplastar la fruta crujiente, madura y carnosa. La acidez es elevada y equilibra a la perfección los elementos cálidos subyacentes. Rico, suntuoso, seductor, pero con equilibrio y matices: todo está bien definido y el paladar es deliciosamente jugoso en el paso por boca. Luminoso, brillante, vivo y muy fácil de beber. [...] 2025-2040» (Decanter 2023) - Entrega en caja de madera para pedidos individuales de este vino (según el país y el método de envío seleccionado)
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Ojo
Color granate de gran intensidad, limpio y brillante
Nariz
Puro, delicado y complejo, con aromas de frutos negros, mora, grosella negra, hierba fresca y violeta; seductor y tentador
Paladar
De textura rica y elegancia perfecta, los taninos son finos y bien integrados; su equilibrio magistral despliega aromas de frutos negros, flores, regaliz y especias suaves, todo ello en un final largo y brillante
Servir
A 16-18°C
Abrir
Dos horas antes, servir en jarra para realzar su sabor
Beber a partir de
2025
Beber antes
2040
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar un chuletón de ternera, una paletilla de cordero o unas huevos revueltos con trufas frescas...
Decanter
Vino calificado (guía 2023) 97/100
Acerca del vino:
El segundo lanzamiento en el mercado de Burdeos de este vino «más moderno» de la bodega española, afirma Víctor Urrutia, director general de CVNE y miembro de la quinta generación de la familia, elaborado a partir de la parcela de 2,37 hectáreas de viñas de Tempranillo de 30 años de edad, conocida como Carromaza, en la localidad de Villalba, a 700 m de altitud en la Rioja Alta. Procedente de la fresca añada 2020, este vino es intensamente perfumado y casi embriagador en nariz: ciruelas cocidas, fresas y suaves especias de anís, canela y clavo. Suave y tan dulce, pero con un toque aterciopelado que le aporta cuerpo y textura. En boca resulta inmediatamente satisfactorio, con taninos delicados pero envolventes que aportan estructura y soporte sin llegar a aplastar la fruta crujiente, madura y carnosa. La acidez es elevada y equilibra a la perfección los elementos cálidos subyacentes. Rico, suntuoso, seductor, pero con equilibrio y matices: todo está bien definido y el paladar es deliciosamente jugoso en el paso por boca. Luminoso, brillante, vivo y muy fácil de beber. Fermentación con levaduras silvestres. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés nuevas y de un año. pH 3,6. 95 IPT. 2025-2040
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2024) 96+/100 (Vino extraordinario)
Acerca del vino:
El Real de Asúa 2020 es un vino que cambió en 2018, cuando se empezó a elaborar exclusivamente con Tempranillo procedente de la parcela Carromaza, en la localidad de Villalba. El año 2020 fue cálido y la vendimia se adelantó dos semanas con respecto a 2019. Las uvas se recogen en cajas de 300 kilos y se fermentan, tras un macerado en frío, en pequeñas cubas de roble con levaduras autóctonas. La fermentación maloláctica se llevó a cabo en barricas de roble francés, y la crianza duró 12 meses en barricas nuevas y de segundo uso. Este vino es totalmente clásico, equilibrado y serio. La nariz es sutil, elegante y bastante impresionante, con notas herbáceas y un toque de mostaza; es fresco y supera con creces las expectativas de una añada como la de 2020. Hoy en día, lo prefiero al de 2021. 2026-2033
James Suckling
Vino calificado (guía 2023) 97/100
Acerca del vino:
El vino es de gran pureza y claridad, con aromas de mora, grosella negra, violeta y piel de naranja. De cuerpo medio y con taninos finos. Pulido, brillante, vivo y ágil. Taninos sedosos con una persistencia y una finura maravillosas. También es sabroso. Se recomienda dejarlo envejecer entre tres y cuatro años en botella.