Compañía Vinícola del Norte de España - Rioja Real de Asúa 2020
97/100
James Suckling
97/100
Decanter
96+/100
Robert Parker
«De gran pureza, gran claridad y una finura maravillosa, según James Suckling: ¡últimas botellas!»
«[...] Procedente de la fresca cosecha de 2020, este vino presenta una nariz intensamente aromática y casi embriagadora: ciruelas cocidas, fresas y suaves notas especiadas de anís, canela y clavo. Suave y muy delicado, pero con un toque aterciopelado que le aporta cuerpo y textura. En boca resulta inmediatamente satisfactorio, con taninos delicados pero envolventes que aportan estructura y soporte sin llegar a eclipsar la fruta crujiente, madura y carnosa. La acidez es elevada y equilibra a la perfección los elementos cálidos subyacentes. Rico, suntuoso, seductor, pero con equilibrio y matices: todo está bien definido y el paladar resulta deliciosamente jugoso en el paso por boca. Luminoso, brillante, vivo y muy fácil de beber. [...] 2025-2040» (Decanter 2023) - Entrega en caja de madera para pedidos individuales de este vino (según el país y la modalidad de envío seleccionada)
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Ojo
Color granate de gran intensidad, nítido y brillante
Nariz
Puro, delicado y complejo, con aromas de frutos negros, mora, grosella negra, hierba fresca y violeta; seductor y tentador
Sabor
De gran textura y una elegancia perfecta, los taninos son finos y bien integrados; su equilibrio magistral despliega aromas de frutos negros, flores, regaliz y especias dulces, todo ello en un final largo y brillante.
Servir
A 16-18°C
Abrir
Dos horas antes, servir en una jarra para realzar su sabor
Beber a partir de
2025
Beber antes
2040
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar una costilla de ternera, una paletilla de cordero, unas huevos revueltos con trufas frescas...
Decanter
Vino calificado (guía 2023) 97/100
Acerca del vino:
El segundo lanzamiento en el mercado de Burdeos de este vino «más moderno» de la bodega española, según afirma Víctor Urrutia, consejero delegado de CVNE y miembro de la quinta generación de la familia, elaborado a partir de la parcela de 2,37 ha de uvas de Tempranillo de 30 años de edad, conocida como Carromaza, en la localidad de Villalba, a 700 m de altitud en la Rioja Alta. Procedente de la fresca añada 2020, este vino es intensamente aromático y casi embriagador en nariz: ciruelas cocidas, fresas y suaves especias como el anís, la canela y el clavo. Suave y muy dulce, pero con un toque de terciopelo arrugado que le aporta cuerpo y textura. En boca resulta inmediatamente satisfactorio, con taninos delicados pero envolventes que aportan estructura y soporte sin llegar a aplastar la fruta crujiente, madura y carnosa. La acidez es elevada y equilibra a la perfección los elementos cálidos subyacentes. Rico, suntuoso, seductor, pero con equilibrio y matices: todo está bien definido y el paladar resulta deliciosamente jugoso en el paso por boca. Luminoso, brillante, vivo y muy fácil de beber. Fermentación con levaduras silvestres. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés nuevas y de un año. pH 3,6. IPT 95. 2025-2040
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2024) 96+/100 (Vino extraordinario)
Acerca del vino:
El Real de Asúa 2020 es un vino que cambió en 2018, cuando se empezó a elaborar exclusivamente con Tempranillo procedente de la parcela de Carromaza, en la localidad de Villalba. El año 2020 fue cálido y la vendimia se realizó dos semanas antes que en 2019. Las uvas se recogen en palots de 300 kilos y, tras un macerado en frío, se fermentan en pequeñas cubas de roble con levaduras autóctonas. La fermentación maloláctica se llevó a cabo en barricas de roble francés, y la crianza duró 12 meses en barricas nuevas y de segundo uso. Este vino es totalmente clásico, equilibrado y serio. En nariz es sutil, elegante y bastante impresionante, con notas herbáceas y un toque de mostaza; es fresco y supera con creces las expectativas de una añada como la de 2020. A día de hoy, lo prefiero al de 2021. 2026-2033
James Suckling
Vino calificado (guía 2023) 97/100
Acerca del vino:
El vino es de gran pureza y claridad, con aromas de mora, grosella negra, violeta y cáscara de naranja. De cuerpo medio y con taninos finos. Pulido, brillante, vivo y ágil. Taninos sedosos con una persistencia y una finura maravillosas. También es sabroso. Se recomienda dejarlo envejecer entre tres y cuatro años en botella.