Contador Benjamin Roméo - Rioja Qué Bonito Cacareaba 2012
93/100
Robert Parker
Notas: Robert Parker 93/100, Guía Peñín 95/100
«Qué Bonito Cacareaba 2012 es un coupage poco habitual de garnacha blanca, malvasía riojana y viura, vinificado y criado durante ocho meses en barricas nuevas de roble francés. Presenta una nariz tímida que exige paciencia para revelarse, pero el esfuerzo merecerá la pena. Bien amaderado, con notas de ciruela amarilla, una textura redonda y una buena acidez, es un gran vino que demuestra el potencial de la garnacha blanca en La Rioja. Aunque ya es accesible, estará aún mejor si consigues dejar que gane en complejidad en botella. Para beber hasta 2019.» (Wine Advocate - Robert Parker)
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Ojo
color amarillo dorado, brillante
Nariz
Un vino fino y elegante, con aromas cítricos y notas de hierbas aromáticas y frutas de hueso (albaricoque, ciruela), y un agradable toque amaderado
Paladar
fresco y delicado, con buena estructura; el equilibrio entre madurez, acidez y frescura se ha conseguido gracias a una vendimia en el momento oportuno
Servir
a 16-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2017
Producción
5800 botellas
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur un poulet rôti, des côtelettes d'agneau, des viandes rouges...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2013) 93/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Qué Bonito Cacareaba 2012 es un coupage poco habitual de garnacha blanca, malvasía riojana y viura, vinificado y criado durante ocho meses en barricas nuevas de roble francés. Presenta una nariz tímida que exige paciencia para revelarse, pero el esfuerzo merecerá la pena. Bien amaderado, con notas de ciruela amarilla, una textura redonda y una buena acidez, es un gran vino que demuestra el potencial de la garnacha blanca en La Rioja. Aunque ya es accesible, estará aún mejor si consigues dejar que gane en complejidad en botella. Para beber hasta 2019.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. SYLVAIN T. Publicado el 24/03/2019
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