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López de Heredia - Rioja Viña Tondonia Reserva blanco 2014

Lopez de Heredia - Rioja Viña Tondonia Reserva blanc 2014

96/100

Robert Parker

96/100

Vinous

España
viura
terciopelo
ceviche

«Un blanco de una untuosidad sin igual, con una frescura y complejidad dignas de un Rioja. ¡Un Heredia en la cima de su arte!».

«El Viña Tondonia Blanco Reserva 2014 presenta un color dorado brillante, casi fluorescente, una nariz compleja y matizada que recuerda al Viña Gravonia 2017 que probé junto a él, tostado, ahumado y especiado, con notas de setas y tierra, polen e infusión de hierbas, que recuerdan los aromas de sus antiguas bodegas. [...] Se trata de la mezcla habitual de Viura con un 10 % de Malvasía Riojana procedente de viñedos con una edad media de 63 años en suelos blancos con abundantes rocas. Ha fermentado en antiguas cubas de roble con levaduras autóctonas y ha madurado durante seis años, probablemente más, en barricas de roble americano neutras y bien sazonadas en sus bodegas, que tienen un gran efecto en los vinos (cuanto más tiempo pasan en estas barricas, mayor es el efecto). [...] Llena la boca de sabores picantes, aunque es de cuerpo medio y tiene una calidad etérea, y es muy largo y sabroso, con un final casi salado, con una sensación umami, seco y calcáreo. Delicioso, limpio y aún joven, debería envejecer sin esfuerzo. [...] 2025-2045» (Robert Parker 2025)

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Ámbito

Lopez de Heredia

Variedad

Viña Tondonia Reserva

Cosecha

2014

Denominación

Rioja

Región

España

Cepas

90% Viura, 10% Malvasia

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Trasiego dos veces al año durante la crianza, clarificación con clara de huevo, sin filtración antes del embotellado.

Cría

Durante 6 años en barricas y luego 2 años más en botellas.

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

Color dorado, reflejos ámbar.

Nariz

Frescura y complejidad, aromas de albaricoque, miel de acacia y trufa blanca, magnífica expresión aromática.

Boca

Cremoso y rico, con sabores a cáscara de mandarina y sotobosque, final muy largo y goloso con notas de avellanas frescas y un sutil y agradable toque de frescura.

Servir

A 18-20°C

Abrir

2 horas antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2045

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con un ceviche de pescado, calamares en su tinta, embutidos ahumados...

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2025) 96/100 (Vino extraordinario)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Viña Tondonia Blanco Reserva 2014 presenta un color dorado brillante, casi fluorescente, una nariz compleja y matizada que recuerda al Viña Gravonia 2017 que probé junto a él, tostado, ahumado y especiado, con notas de setas y tierra, polen e infusión de hierbas, que recuerdan los aromas de sus antiguas bodegas. 2014 no fue una añada fácil, y algunos vinos se diluyeron debido a las abundantes lluvias antes o durante la vendimia. Se trata de la mezcla habitual de Viura con un 10 % de Malvasía Riojana procedente de viñedos con una edad media de 63 años en suelos blancos con abundantes rocas. Ha fermentado en antiguas cubas de roble con levaduras autóctonas y ha madurado durante seis años, probablemente más, en barricas de roble americano neutras y bien sazonadas en sus bodegas, que tienen un gran efecto en los vinos (cuanto más tiempo pasan en estas barricas, mayor es el efecto). Tiene un 12,5 % de alcohol, un pH de 3,3 y una acidez de 6,6 gramos. Llena la boca de sabores picantes, aunque es de cuerpo medio y tiene una calidad etérea, y es muy largo y sabroso, con un final casi salado, con una sensación de umami, seco y calcáreo. Delicioso, limpio y aún joven, debería envejecer sin esfuerzo. Se han producido 18 000 botellas. Se embotelló en diciembre de 2022. 2025-2045.

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2025) 96/100

Acerca del vino:

El Blanco Riserva Viña Tondonia 2014 es una mezcla de 90 % de Viura y 10 % de Malvasía de Haro, Rioja. Envejecido durante al menos seis años en barrica y dos años en botella, presenta un color dorado y aromas de cáscara de limón, hierbas, resina ligera y notas de nueces sobre un fondo de roble sutilmente integrado. Delicado y compacto, con una fina nota calcárea y un largo final salino, es un blanco que combina armoniosamente una textura suave y una acidez eléctrica. 2025-2045

James Suckling

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