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Manuel Quintano - Rioja Blanco sobre Lías 2017

Manuel Quintano - Rioja Blanco sobre Lias 2017

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4.5/5 (2 clientes)

En nariz, este «blanco sobre lías» es muy aromático, con notas de frutas en almíbar y brioche. En boca es redondo, suave, con una gran complejidad de aromas cítricos, un toque de piña, tabaco y plantas aromáticas. Finaliza con un retrogusto mineral, extremadamente elegante.

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Ámbito

Bodega y Vinedos Labastida

Variedad

Manuel Quintano

Cosecha

2017

Denominación

Rioja

Región

España

Cepas

100% Viura

Tierra

suelos pobres

Viticultura

tradicional y cuidada

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Vinificación

Maceración en frío durante 6 horas. Selección y despalillado.

Cría

5 meses en barricas de roble francés

Grado alcohólico

12%

Ojo

vestido amarillo pajizo

Nariz

Muy aromático, con notas de sirope de frutas y pastel.

Boca

Redondo, suave, con aromas cítricos complejos, notas de piña, tabaco y plantas aromáticas. Final mineral muy elegante.

Servir

a 8-12 °C

Beber desde

2018

Beber antes

2021

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia con un risotto de marisco, carnes blancas en salsa ligera, pescado asado o a la parrilla, marisco...

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Valoración de los clientes

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4.5/5

en 2 opiniones

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Comentario y opinión de la Sra. MARION A. Publicado el 07/03/2021

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Valoración y opinión de M. SEBASTIEN R. Publicado el 28/01/2019

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