Bodegas Pujanza - Norte 2013
94/100
Robert Parker
94/100
Penin
«Hay notas sanguíneas mezcladas con aromas de bayas rojas silvestres y flores, con una buena frescura. La crianza es de 14 meses en barricas francesas. En boca es extremadamente fresco, pero combina una gran acidez con una potencia increíble. El efecto de la añada es menos notable en Norte que en Finca Valdepoleo, aquí parece que el viñedo, además de ser más pequeño, es más regular; la identidad del lugar también parece estar más marcada que el estilo de la añada». (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
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Nariz
Aromas elegantes con notas florales y de frutos rojos.
Boca
Fresco y potente, con una agradable acidez.
Servir
decantar a 16°C
Beber de
2017
Beber antes
2024
Maridaje
Combina muy bien con guisos, caza, asado de ternera y quesos curados.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2016) 94/100 (Vino formidable)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Pujanza Norte 2013 es un Tempranillo cosechado en el viñedo Finca Norte. En realidad se llama San Román, pero no pudieron utilizar ese nombre; el apodo que utiliza la gente es Norte, debido a los potentes vinos del norte que lo hacen muy saludable y bastante fresco. Se trata de una parcela de 2,7 hectáreas sobre suelos arcillo-calcáreos, donde la roca madre calcárea se encuentra a 50 cm de la superficie. El viñedo está orientado al norte y se encuentra a 720 m de altitud. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, al igual que la maloláctica. Hay notas de sangre mezcladas con aromas de bayas rojas silvestres y flores, con una buena frescura. La crianza es de 14 meses en barricas francesas. En boca es extremadamente fresco, pero combina una gran acidez con una potencia increíble. El efecto de la añada es menos evidente en Norte que en Finca Valdepoleo, aquí parece que el viñedo, además de ser más pequeño, es más regular; la identidad del lugar también parece estar más marcada que el estilo de la añada.
Guide Penin
Valoración 94/100
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