Finca Sobreno - Reserva Seleccion Especial 2009

Name: Finca Sobreno - Reserva Selección Especial 2009
Brand: Bodegas Sobreno
Rating: 4 (27 reviews)

Toro|Vino tinto

4/5 (27 clientes)

93/100

Robert Parker

Notas: Robert Parker 93/100, Stephen Tanzer 93/100
«El Finca Sobreño Reserva - Selección Especial 2009 es un ensamblaje de las mejores viñas de la finca (con más de 50 años de antigüedad) y se cría durante 14 meses en barricas nuevas de roble americano y el resto en barricas de roble avinadas. Ofrece un bouquet floral con notas de frutos negros, brezo y violeta seca, bien definido y seductor. En boca es de cuerpo medio, con un delicioso ataque de cereza negra, balsámico, con un toque de ralladura de naranja y clavo. Tiene buena estructura y una agradable concentración, con un final fresco. Es muy fino y elegante para ser un tinto de Toro. Para beber ahora y hasta 2019 o más. (Wine Advocate, abril de 2013 - Robert Parker)

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Sitio web calificado

21125 opiniones

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Ámbito

Bodegas Sobreno

Variedad

Reserva Seleccion Especial

Cosecha

2009

Denominación

Toro

Región

España

Cepas

100% Tinta de Toro

Viticultura

cuidadosa y tradicional

Vendimia

manuales

Vinificación

20 días de maceración y fermentación a temperatura constante (28 °C).

Cría

14 meses en barricas de roble americano, seguidos de un mínimo de 12 meses en botella.

Grado alcohólico

14,5%

Azúcares residuales

2,1 g/l

Ojo

Color rojo cereza intenso, con reflejos púrpura.

Nariz

Potente y elegante, con mucho estilo, con notas de fruta madura y una complejidad especiada.

Boca

Musculoso, elegante pero con delicadeza, notas achocolatadas y trufadas, un magnífico final largo.

Servir

a 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber desde

2014

Beber antes

2019 y más

Maridaje de vinos y platos

A déguster sur des viandes rouges, de l'agneau, des fromages affinés... <br/>

Más información en Bodegas Sobreno

Más información en Toro

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2013) 93/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Finca Sobreño Reserva - Selección Especial 2009 es un ensamblaje de las mejores viñas de la finca (con más de 50 años de antigüedad) y se cría durante 14 meses en barricas nuevas de roble americano y el resto en barricas de roble avinadas. Ofrece un bouquet floral con notas de frutos negros, brezo y violeta seca, bien definido y seductor. En boca es de cuerpo medio, con un delicioso ataque de cereza negra, balsámico, con un toque de ralladura de naranja y clavo. Tiene buena estructura y una agradable concentración, con frescura en el final. Es muy fino y elegante para ser un tinto de Toro. Para beber desde ahora hasta 2019 y más allá.

Sobre el bodega :

Valoración de los clientes

4/5

en 27 opiniones

Nota y opinión de M. BASTIEN P. Publicado el 21/04/2014

Lo probé con algunas tapas, entre ellas jamón ibérico de bellota. Excelente y muy equilibrado. De color muy oscuro, pero con aromas muy agradables.