Finca Sobreno - Reserva Seleccion Especial 2009

Name: Finca Sobreno - Reserva Selección Especial 2009
Brand: Bodegas Sobreno
Rating: 4 (27 reviews)

Toro|Vino tinto

4/5 (27 clientes)

93/100

Robert Parker

Notas: Robert Parker 93/100, Stephen Tanzer 93/100
«El Finca Sobreño Reserva - Selección Especial 2009 es un coupage de las mejores viñas de la finca (con más de 50 años de edad) y se cría durante 14 meses, la mitad en barricas nuevas de roble americano y el resto en barricas de roble usadas. Ofrece un bouquet floral con notas de frutos negros, brezo y violeta seca, bien definido y seductor. En boca es de cuerpo medio, con un ataque suculento de cereza negra y balsámico, con un toque de ralladura de naranja y clavo. Posee una buena estructura y una bonita concentración, con frescura en el final. Es muy fino y elegante para ser un tinto de Toro. Para beber desde ahora, y hasta 2019 y más allá.» (Wine Advocate, abril de 2013 - Robert Parker)

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Sitio web calificado

21 160 opiniones

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Campo

Bodegas Sobreno

Variedad

Reserva Seleccion Especial

Cosecha

2009

Denominación

Toro

Región

España

Cepas

100% Tinta de Toro

Viticultura

cuidada y tradicional

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

20 días de maceración y fermentación a temperatura constante (28 °C)

Cría

14 meses en barricas de roble americano, seguidos de un mínimo de 12 meses en botella

Grado alcohólico

14,5%

Azúcares residuales

2,1 g/l

Ojo

color rojo cereza intenso, con reflejos púrpura

Nariz

Potente y elegante, con mucho estilo, notas de fruta muy madura y una complejidad especiada

Paladar

Con cuerpo, elegante pero lleno de delicadeza, con notas de chocolate y trufa, y un final magnífico

Servir

a 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2019 y posteriores

Maridajes de vinos y platos

A déguster sur des viandes rouges, de l'agneau, des fromages affinés... <br/>

Más información en Bodegas Sobreno

Más información en Toro

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2013) 93/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Finca Sobreño Reserva - Selección Especial 2009 es un coupage elaborado con las mejores viñas de la finca (de más de 50 años de edad) y se cría durante 14 meses, la mitad en barricas nuevas de roble americano y el resto en barricas de roble usadas. Ofrece un bouquet floral con notas de frutos negros, brezo y violeta seca, bien definido y seductor. En boca es de cuerpo medio, con un ataque suculento de cereza negra y notas balsámicas, con un toque de piel de naranja y clavo. Posee una buena estructura y una magnífica concentración, con frescura en el final. Es muy fino y elegante para ser un tinto de Toro. Para beber desde ahora hasta 2019 y más allá.

Sobre el bodega :

Valoración de los clientes

4/5

en 27 opiniones

Comentario y valoración de M. BASTIEN P. Publicado el 21/04/2014

Lo probé con unas tapas, entre ellas jamón ibérico de bellota... Excelente y muy equilibrado. Un color muy oscuro, pero que revela unos aromas magníficos.