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Bodegas El Angosto - Valencia La Peña de España 14 meses 2022

Bodegas El Angosto - Valencia La Peña de España 14 meses 2022

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5
3.5/5 (4 clientes)

90/100

James Suckling

España
gorgoteo
bomba de fruta
tapas
placer inmediato

«Un 90/100 Suckling para este manjar ibérico a buen precio: un vino irresistible para compartir con amigos, con una fruta jugosa y suculenta: ¡por cierto, «Peña» significa «grupo de amigos» en español!».

«Aroma a bayas especiadas, comino, café y vainilla. De cuerpo medio, con bayas maduras y jugosas y taninos firmes. Final sabroso con un grano fino y una longitud media. Para beber ahora mismo». (James Suckling 2024)

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Dominio

Bodegas El Angosto

Variedad

La Peña 14 meses barrica

Cosecha

2022

Denominación

Valencia

Región

España

Cepas

50% Syrah, 30% Garnacha Tinta, 20% Cabernet Franc

Tierra

Viñedo situado en la Finca Bonavista (Ontinyent) y la Finca los Almendros (Caudete), a 557 m de altitud, suelos pobres en laderas, pedregosos y calcáreos, viñas de 40 años.

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Maceración prefermentativa durante 5 días (5 °C), seguida de fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable (entre 24 y 26 °C) con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica en barricas de roble francés y, por último, maceración postfermentativa durante 10 días.

Método de desarrollo

Adhesivo de origen vegetal, apto para veganos.

Cría

Durante 14 meses en barricas de roble francés (de 225 y 500 litros), luego en toneles de roble francés (de 7000 litros), afinado en botella durante un mínimo de 6 meses.

Graduación alcohólica

14%

Ojo

Color granate intenso y brillante, con ligeros reflejos amatistas en el disco.

Nariz

Goloso e intenso, con notas de frutos rojos maduros, fresa silvestre, frambuesa y aromas de grosella negra, perfectamente combinados con elegantes aromas especiados y tostados.

Boca

Suave, carnoso y bien estructurado, ofrece un sabor afrutado rico y jugoso y una agradable acidez que envuelve armoniosamente los sutiles sabores tostados y picantes, taninos suaves y envolventes, final largo y sedoso.

Servir

A 15-16°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2025

Beber antes

2027

Maridaje

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Vino calificado (guía 2024) 90/100

Sobre el vino :

Aroma a bayas especiadas, comino, café y vainilla. De cuerpo medio, con bayas maduras y jugosas y taninos firmes. Final sabroso con un grano fino y una longitud media. Para beber ahora.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5

3.5/5

en 4 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y reseña de Mme FRANCOISE S. Publicado el 27/10/2025

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Nota y asesoramiento de M. SYLVAIN F. Publicado el 23/08/2025

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Nota y asesoramiento de M. PUCHELLE J. Publicado el 13/08/2025

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Nota y consejos de M. MATTHIEU C. Publicado el 07/06/2025

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