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Renato Ratti
Cantina Renato Ratti - Barolo Marcenasco 2019
Cantina Renato Ratti - Barolo Marcenasco 2019

Cantina Renato Ratti - Barolo Marcenasco 2019

Barolo|Vino tinto
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (3 clientes)

95/100

Wine Enthusiast

94/100

Robert Parker

93/100

James Suckling

93/100

Jeb Dunnuck

17++/20

Jancis Robinson

Italia
nebbiolo
complejo
atractivo
caza

«¡Un auténtico embajador de la finca Ratti y de la denominación de origen Barolo!»

«Procedente de viñedos situados justo a las afueras de esta moderna finca, con paneles de madera en el exterior y líneas arquitectónicas depuradas, a los pies de la subida a La Morra, este vino es el más conocido de Ratti y también el de mayor producción, con 70 000 botellas elaboradas. El Barolo Marcenasco 2019 pone de manifiesto las ventajas de un cambio de estilo que prima la elegancia discreta y la delicadeza. El vino es visiblemente más ligero y se abre con notas etéreas de flor azul, cereza seca, naranja sanguina y minerales calcáreos. Estos pequeños retoques han abierto un nuevo y apasionante capítulo para el Marcenasco». (Robert Parker - Wine Advocate 2023)

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Ámbito

Renato Ratti

Variedad

Marcenasco

Cosecha

2019

Denominación

Barolo

Región

Italia

Cepas

100% Nebbiolo

Tierra

Comarca de La Morra, Piamonte, viñedos en las laderas de las colinas, suelos ricos en arcilla y caliza

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado y estrujado, fermentación a temperatura controlada, maceración de entre 3 y 4 semanas, fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable

Crianza

24 meses en barricas de 25 y 50 hl y, posteriormente, 12 meses en botella

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color rubí brillante, con ribetes cristalinos

Nariz

Gran intensidad, frescura y aromas irresistibles de mora, naranja sanguina, pimienta blanca, menta y tabaco; una complejidad aromática muy agradable.

Sabor

Ataque jugoso y equilibrado, estructura entre taninos bien integrados y una acidez vibrante, con cuerpo y abundantes notas frutales, sabores que siguen la línea de la nariz, final especiado y de buena persistencia

Servir

A 16-18°C

Abrir

2 horas antes

Beber a partir de

2024

Beber antes

2040

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para acompañar codornices rellenas de foie gras, un osso bucco de ternera a la milanesa, berenjenas al parmesano...

Más información en Renato Ratti

Más información en Barolo

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2023) 94/100 (Vino formidable)

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Procedente de viñedos situados justo a las afueras de esta moderna finca, con paneles de madera en el exterior y líneas arquitectónicas depuradas, a los pies de la subida a La Morra, este vino es el más conocido de Ratti y también el de mayor producción, con 70 000 botellas elaboradas. El Barolo Marcenasco 2019 pone de manifiesto las ventajas de un cambio de estilo que prima la elegancia discreta y la delicadeza. El vino es visiblemente más ligero y se abre con notas etéreas de flores azules, cereza seca, naranja sanguina y minerales calcáreos. Estos pequeños retoques han abierto un nuevo y apasionante capítulo para el Marcenasco. 2024-2038
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2023) 95/100

Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Acerca del vino:

Este Barolo se caracteriza por la pureza de sus frutos rojos ácidos, que se entremezclan con aromas más delicados de flores secas y especias sabrosas. En boca es robusto y estructurado, con un núcleo sólido de cerezas maduras mezcladas con hojas de té secas, y termina con una acidez vibrante.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2023) 17++/20

Acerca del vino:

La Morra. Color rubí medio con reflejos anaranjados. Aroma a frutos rojos, aún algo discreto, pero ya complejo. Frutos rojos concentrados con taninos firmes pero maduros. Por ahora, resulta un poco austero y necesita más tiempo, algo que este vino se merece sobradamente. 2026-2038
James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2023) 93/100

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Acerca del vino:

Este vino es muy refinado y equilibrado, con abundantes taninos maduros, bien integrados en el vino. Aromas florales, de fresa y naranja seca. También se aprecian notas de fresa confitada y sandía. Le falta un poco de profundidad en el paso por boca, pero lo tiene todo. Para beber a partir de 2026.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2023) 93/100

Acerca del vino:

El Barolo Marcenasco 2019 es especiado y aromático, con notas de canela, cuero fresco, cereza roja y clavo. En boca resulta expresivo, con notas de bayas silvestres, cedro y hojarasca, y una estructura madura y bien equilibrada. Se recomienda consumirlo entre 2025 y 2040.

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