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Renato Ratti
Cantina Renato Ratti - Barolo Rocche dell' Annunziata 2019
Cantina Renato Ratti - Barolo Rocche dell'Annunziata 2019

Cantina Renato Ratti - Barolo Rocche dell' Annunziata 2019

Barolo|Vino tinto

97/100

James Suckling

97/100

Wine Enthusiast

96/100

Robert Parker

95+/100

Jeb Dunnuck

Italia
nebbiolo
elegante
caza
gran vino

«¡Un gran Barolo aclamado por la crítica!»

«El Barolo Rocche Dell'Annunziata 2019 es espectacular. Criado durante dos años en barricas de Eslavonia de 25 hectolitros, rebosa de aromas de regaliz, licor de frambuesa, rosas prensadas y piedras trituradas. De gran cuerpo, con una sensación de ligereza, taninos de grano fino y una acidez fresca, presenta un arco continuo en el paladar medio, sin ninguna aspereza, y rebosa de cerezas rojas maduras, cedro, té negro y flores secas.» (Jeb Dunnuck, 2023)

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Ámbito

Renato Ratti

Variedad

Rocche dell' Annunziata

Cosecha

2019

Denominación

Barolo

Región

Italia

Cepas

100% Nebbiolo

Tierra

Comarca de La Morra, Piamonte; viñedos en las laderas de las colinas; suelos ricos en arcilla y caliza y margas azules

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manual

Vinificación

Despalillado y prensado, seguido de 3 a 4 semanas de maceración; fermentación alcohólica a temperatura controlada; fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.

Crianza

2 años en barricas de roble francés y toneles de 25 hl, y 1 año en botella

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Vestido granate

Nariz

Delicado aroma a rosas y violetas, con notas de regaliz

Sabor

Cálido, con taninos elegantes y un final largo

Servir

A 14-16°C

Abrir

2 horas antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2045

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para acompañar un guiso de liebre, unos macarrones con setas de cardo, un brie de Meaux trufado…

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2023) 96/100 (Vino extraordinario)

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Este sorprendente vino se abre con una mezcla de bayas rojas y azules ácidas, rosa y especias dulces y sabrosas que evolucionan hacia notas más sabrosas y terrosas. En boca es refinado, enmarcando el sabor a cereza con notas de tabaco y hierbas silvestres que se combinan casi al unísono. El final es sublime, con una acidez vibrante y taninos finos que darán vida a este vino durante años.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2023) 97/100

Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Acerca del vino:

Este sorprendente vino se abre con una mezcla de bayas rojas y azules ácidas, rosa y especias dulces y sabrosas que evolucionan hacia notas más sabrosas y terrosas. En boca es refinado, enmarcando el sabor a cereza con notas de tabaco y hierbas silvestres que se combinan casi al unísono. El final es sublime, con una acidez vibrante y taninos finos que darán vida a este vino durante años.
James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2023) 97/100

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Acerca del vino:

Las numerosas flores secas le aportan un carácter aromático, con notas de bayas y cítricos. También se aprecian notas de hibisco. Con cuerpo y masticable, con muchos taninos y una acidez viva. Sutil toque de ciruela y fresa. Potente y bien estructurado. Necesita tiempo. Recomendado para degustar a partir de 2028.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2023) 95+/100

Acerca del vino:

El Barolo Rocche Dell'Annunziata 2019 es espectacular. Criado durante dos años en barricas de Eslavonia de 25 hectolitros, rebosa aromas de regaliz, licor de frambuesa, rosas prensadas y piedras trituradas. De gran cuerpo, con una sensación de ligereza, taninos de grano fino y una acidez fresca, presenta un arco continuo en el paladar medio, sin ninguna aspereza, y rebosa de cerezas rojas maduras, cedro, té negro y flores secas. Para beber entre 2025 y 2045.

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