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Tenuta di Lilliano - Chianti Classico 2015

Tenuta di Lilliano - Chianti Classico 2015

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Sencillo y muy elegante a la vez, el Chianti Classico revela aquí aromas de frutos rojos frescos realzados por sutiles notas especiadas. En boca presenta una materia agradable, redonda, sedosa y generosa. ¡Un viaje exprés a la Toscana!

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Ámbito

Tenuta di Lilliano

Cosecha

2015

Denominación

Chianti Classico

Región

Italia

Cepas

90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Merlot

Viticultura

tradicional y cuidada

Vendimia

manuales

Vinificación

Despalillado y estrujado. Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable durante 18-20 días a 26-28 °C. Pigeage y remontage diario.

Cría

De 12 a 14 meses en barricas de roble francés y cubas de hormigón.

Ojo

vestido rubí

Nariz

Aromas frutales y florales con notas ligeramente especiadas.

Boca

redondo, con taninos firmes pero suaves

Servir

a 16-18 °C

Beber a partir de

2017

Beber antes

2020

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia con carnes rojas o blancas, quesos curados...

Más información en Tenuta di Lilliano

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Valoración de los clientes

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en 4 opiniones

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Comentario y opinión de JEAN MARC H. Publicado el 30/08/2019

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Comentario y opinión de JOHN B. Publicado el 24/05/2018

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Comentario y opinión de M. SIMON T. Publicado el 04/04/2018

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Comentario y opinión de M. FLORIAN C. Publicado el 14/01/2018

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