20853 opiniones de clientes

Villa Saletta

3/5Ver las 1 opiniones

Enclavada en plena Toscana, en el pueblo medieval y montañoso de Villa Saletta, la finca del mismo nombre cuenta con un auténtico y tradicional patrimonio que se remonta a siglos de historia. Cuatro familias han trabajado para que estas piedras hayan sobrevivido al paso del tiempo: la familia Gambacorta, que consolidó las tierras durante el siglo XIV, y luego la familia Riccardi, antiguos banqueros de la casa Médicis, que convirtieron Villa Saletta en una finca vinícola a lo largo de los siglos XVI y XVII. Luego, la familia Castelli, antes de terminar en manos de la familia Hands, que insufló una nueva era a la propiedad hace 20 años.

Hoy en día, gracias a estas huellas arraigadas en la historia, la finca combina técnicas tradicionales toscanas y tecnologías modernas para producir vinos que ponen de relieve este increíble legado, al tiempo que ofrece vinos toscanos de estilo moderno y acorde con los tiempos.

Las nuevas parcelas comparten un terruño excepcional con las viñas más antiguas de la propiedad en un ecosistema increíblemente rico: la Sangiovese es la variedad de uva reina. Pero, al mismo tiempo, la finca Saletta también practica la silvicultura: la plantación de álamos, cipreses, acacias, robles y avellanos se basa en la voluntad de la propiedad de poner la biodiversidad en primer plano. Se cultivan parcelas de olivos para producir su propio aceite de oliva, se cuidan campos de flores silvestres para favorecer la polinización y los suelos arcillosos están repletos de variedades de trufas blancas y negras muy apreciadas durante las temporadas.

Sin duda, podemos decir que Villa Saletta reinventa con brillantez el estilo toscano y produce vinos maravillosos, cada uno más delicioso que el anterior, en un entorno natural e histórico.

Más información en la página web de Villa Saletta