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Domaine Musita - Sicilia Regieterre Blanco Salemi 2021

Domaine Musita - Sicile Regieterre Blanco Salemi 2021

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (3 clientes)

16/20

Jancis Robinson

Italia
sedoso
frescura
cítricos
atún a la plancha

«Esta cosecha, que lleva el nombre de la región donde se cultiva, está lista para beber y le hará viajar con su frescura y su delicioso sabor este verano».

«Sutil aroma a fresia. Cáscara de cítricos, cardamomo, pimienta blanca y wasabi sobre jugosas y ácidas notas de pomelo. En boca es pleno, vivificante y apetecible». (Jancis Robinson 2022)

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Ámbito

Domaine Musita

Variedad

Regieterre Blanco Salemi

Cosecha

2021

Denominación

Sicile

Región

Italia

Cepas

Catarratto, Sauvignon Blanc, Chardonnay

Tierra

Sicilia occidental, centro de la provincia de Trapani, región de Salemi, antiguo pueblo medieval, zonas montañosas, suelos calcáreos y yesosos.

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado suave, fermentación en cubas de acero inoxidable con control de temperatura entre 14 y 15 °C utilizando levaduras seleccionadas para cada variedad de uva, posterior ensamblaje con reposo sobre lías.

Cría

Durante 5 meses en depósitos de acero inoxidable con removido periódico.

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

Bonito color amarillo pajizo, reflejos verdes en el disco, bonito brillo.

Nariz

Fresco y expresivo, con una paleta aromática de cítricos, delicadamente rallados, y flores de jazmín, algunas notas sutiles de mango y papaya añaden complejidad al conjunto.

Boca

Amplio y con cuerpo, textura sedosa, muy buen equilibrio entre la vivacidad y la mineralidad, estos sabores en bucle recuerdan a los que se perciben en nariz, con un agradable final refrescante a cítricos.

Servir

A 13-15°C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2026

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar como aperitivo con una tabla de quesos, gambas a la plancha, tartar de atún con cítricos...

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Más información en Sicile

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2022) 16/20

Acerca del vino:

Sutil aroma a fresia. Cáscara de cítricos, cardamomo, pimienta blanca y wasabi sobre jugosas y ácidas notas de pomelo. Boca plena, vivificante y apetecible.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

3/5

en 3 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de XAVIER P. Publicado el 16/08/2025

Como aperitivo con pulpo, tartar de salmón, aguacate y pomelo. Aroma y sabor florales. Ligeramente cítrico.

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y opinión de M. SEBASTIEN R. Publicado el 12/11/2025

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de M. CHRISTOPHE H. Publicado el 23/09/2025

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PRECIO 1JOUR1VIN

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