Soave
- Soave : producido en las llanuras aluviales, es la forma más moderna de vino Soave, característica de su reciente expansión.
- Soave Classico: este vino procede de la zona histórica de las colinas situadas entre los municipios de Soave y Monteforte d'Alpone, una región que simboliza el corazón de la producción de Soave.
- Soave Colli Scaligeri : esta denominación abarca las colinas que rodean Soave Classico, una región vinícola más reciente y en pleno desarrollo.
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Nuestras últimas ventas de vinos Soave
Pieropan - Soave Classico Calvarino 2023
96/100 Wine Enthusiast
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17++/20 Jancis Robinson
Pieropan Calvarino 2023 es fresco y mineral, con seductores e intensos aromas florales de acacia, jazmín y flor de saúco, y ricas notas afrutadas de almendra fresca, pera, melocotón amarillo, piña, limón y la característica cereza crujiente. Finaliza con matices que recuerdan a hierbas aromáticas, salvia, tomillo limonero y menta. Refrescante, equilibrado y elegante, con notable longitud y finura.
Pieropan - Soave Classico La Rocca 2023
98/100 Wine Enthusiast
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96/100 James Suckling
La nueva añada de Pieropan La Rocca se abre con aromas que recuerdan a frutas exóticas, melocotón amarillo y albaricoque seco, y luego se vuelve más compleja, desarrollando sutiles notas de nuez, almendra fresca y especias dulces. Fresco e irresistiblemente elegante, sus sabores afrutados y especiados perduran en un final sabroso y encantador.
Pieropan - Soave Classico 2023
93/100 Wine Enthusiast
"Cada año, Pieropan captura el alma del Soave, la Garganega y la añada de una forma tan pura que nos deja sin aliento. Esta añada brilla con aromas de pera Fuji, manzana Anjou, flor de limón y menta. En boca es vivaz, con sabores de piel de manzana verde y ralladura de limón que dan paso a almendras tostadas, miel de acacia y una mineralidad tan profunda que parece estar en una cantera. Beber ahora o hasta 2040". (Wine Enthusiast 2024)
Pieropan - Soave Classico 2021
3,6/5 (5 opiniones)
92/100 James Suckling
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91/100 Vinous
"Un blanco vibrante, de cuerpo medio, con aromas de limón, manzana verde, piña, flor de saúco y crema de lima. Brillante y cremoso, con suculenta fruta madura. Elaborado con uvas de cultivo ecológico. Beber ahora. (James Suckling 2022). Un gran comienzo.
Pieropan - Recioto di Soave Classico Le Colombare 2009 (50cl)
4/5 (1 opinión)
94+/100 Robert Parker
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90/100 Wine Enthusiast
"Recioto di Soave Classico Le Colombare 2009 es un vino dulce excepcional, elaborado a partir de la mejor selección de uvas Garganega secadas al sol. El vino tiene una textura magníficamente sedosa y ofrece sublimes aromas de albaricoque, miel, fruta confitada y roca rota que aportan energía y dinamismo. Maride este vino con un Pecorino viejo con miel o mermelada de naranja." (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)
Delibori - Soave 2015
4/5 (2 opiniones)
Mezcla de Garganega y Trebbiano, variedad autóctona de Soave, esta cuvée es de color pálido con reflejos dorados. En nariz presenta aromas intensos de fruta blanca y flores. En boca, la textura es sedosa y crujiente. Los sutiles amargos del final aportan frescura y estructura a esta cuvée blanca seca.