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Duemani - Altrovino 2012

Duemani - Altrovino 2012

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5
4.2/5 (6 clientes)

91/100

Wine Enthusiast

«Una mezcla de Merlot y Cabernet Franc cultivados con métodos biodinámicos, que se abre con aromas de frutos negros maduros, flores azules, café expreso, hierbas tostadas y especias dulces. En boca se aprecian notas de moras, arándanos especiados, tabaco, café, salvia y regaliz. Los taninos firmes le aportan estructura. » (Wine Enthusiast 2015 - Kerin O’Keefe)

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Campo

Domaine Duemani

Variedad

Altrovino

Cosecha

2012

Denominación

Toscana

Región

Italia

Cepas

50% Cabernet franc, 50% Merlot

Tierra

suelos arcillosos

Viticultura

mediante el método biodinámico, sin utilizar ningún producto químico

Elaboración del vino

fermentación en depósitos de hormigón, levaduras autóctonas

Cría

en barricas de madera

Grado alcohólico

14 %

Ojo

vestido granate brillante

Nariz

muy fresco y afrutado

Paladar

untuoso y fresco, equilibrado, vibrante. Un vino jugoso que se desarrolla en boca de forma espectacular

Servir

a 15-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2015

Beber antes

2022

Maridajes de vinos y platos

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Ideal para acompañar lasaña, hígado de ternera a la veneciana, pot-au-feu...

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Robert Parker - Wine Advocate

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Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

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Vino calificado (guía 2015) 91/100

Acerca del vino:

Una mezcla de Merlot y Cabernet Franc cultivados con métodos biodinámicos, que se abre con aromas de frutos negros maduros, flores azules, café expreso, hierbas tostadas y especias dulces. En boca se aprecian notas de moras, arándanos especiados, tabaco, café, salvia y regaliz. Los taninos firmes le aportan estructura.

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