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Petrolo - Toscana Galatrona 2021

Petrolo - Toscana Galatrona 2021

100/100

Falstaff

98/100

James Suckling

98/100

Vinous

97/100

Decanter

97/100

Wine Enthusiast

Italia
merlot
armonioso
sensual
mágico

«¡Las críticas son muy elogiosas para este merlot italiano, al que califican de fantástico, armonioso e insuperable!»

«El Galatrona 2021 es un vino rico, profundo y expansivo, dotado de una textura y una estructura extraordinarias. Las notas de frutos negros, salvia, lavanda, moka y hierbas tostadas se potencian en este potente merlot. Los lectores deberán armarse de paciencia, ya que este vino necesitará varios años para alcanzar su plenitud. Un Galatrona complejo y dinámico: la añada 2021 es, sencillamente, magnífica.» (Vinous 2024)

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Ámbito

Petrolo

Variedad

Galatrona

Cosecha

2021

Denominación

Toscana

Región

Italia

Cepas

100% Merlot

Tierra

Suelos ricos en arcilla, pizarra y arenisca; viñedos de 30 años entremezclados con los olivos de la finca; 10 hectáreas

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación en depósitos de cemento con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica espontánea en barrica y removido durante los primeros 6 meses.

Crianza

Durante 18 meses en barricas de roble francés (de las cuales el 33 % son nuevas)

Grado alcohólico

14%

Biografía

Ojo

Color púrpura de gran intensidad, nítido y brillante

Nariz

Intenso y amplio, con seductores aromas de cereza negra, ciruela mirabel y regaliz, y notas complejas de moka y cuero.

Sabor

Gran concentración de aromas, taninos sedosos pero firmes, armonioso y con textura; los sabores entremezclados de flores frescas, frutas y especias le confieren complejidad y energía, con un final largo e intenso.

Servir

A 16-18°C

Abrir

Entre 1 y 2 horas antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2042

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para degustar con una «croûte forestière», una «truffade» o un buen trozo de ternera...

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Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2023) 97/100

Acerca del vino:

El vino presenta un color púrpura intenso y desprende magníficos aromas de cereza negra y grosella negra con toques florales; este Merlot 100 % es maravillosamente fragante y tentador. Suave, amplio y realmente muy seductor en boca, casi sensual en sus taninos sedosos pero con garra, con sus frutos de grosella negra y cereza magníficamente maduros y su acidez crujiente y fresca, que no resulta ni demasiado cortante ni demasiado evidente, pero que estimula el paladar y aporta un escalofrío y una maravillosa frescura a la expresión general. Magníficamente presentado, armonioso, equilibrado y totalmente agradable desde el primer sorbo hasta el último. Un vino magnífico, intenso pero enérgico, lleno de sabores y matices texturales. Totalmente insuperable, aunque tiene un gran potencial de mejora con el envejecimiento. El vino ha pasado 18 meses en toneles y barricas de roble francés, de las cuales el 30 % eran nuevas. 2026-2042

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2023) 97/100

Acerca del vino:

En nariz se despliega un amplio abanico de aromas sabrosos, que van desde notas sanguíneas a metálicas, pasando por toques amaderados y terrosos, con arándanos rojos, grosellas y bayas oscuras que aportan un suave contraste. En boca es vivo, con el calor de la tierra y de las frutas apenas maduras, y taninos austeros que prometen una buena evolución con el paso del tiempo. Toda una proeza para un Merlot.

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2024) 98/100

Acerca del vino:

El Galatrona 2021 es un vino rico, profundo y expansivo, dotado de una textura y una estructura extraordinarias. Las notas de frutos negros, salvia, lavanda, moka y hierbas tostadas se potencian en este potente merlot. Los lectores deberán armarse de paciencia, ya que este vino necesitará varios años para alcanzar su plenitud. Un Galatrona complejo y dinámico: la añada 2021 es, sencillamente, magnífica. 2028-2041

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2023) 98/100

Finca calificada como «Recomendada»

Acerca del vino:

Los aromas son muy marcados, con notas de flores secas como la lavanda y la violeta. También se aprecia un ligero toque de salvia. Bayas negras y piel de aceituna negra. En boca es con cuerpo, pero lineal y enérgico, con taninos muy finos y un final fantástico. El retrogusto es fresco y vivo. Se recomendará su consumo a partir de 2026.

Falstaff

Falstaff

Vino calificado (guía 2024) 100/100

Acerca del vino:

Color rojo rubí oscuro. Nariz finamente especiada, con aromas de grosella negra, sutiles notas terrosas, además de un ligero toque de pétalos de rosa secos y un ligero aroma a caja de puros. En boca, una textura afrutada, entrelazada con taninos jugosos y consistentes, una fluidez elegante y un final largo y jugoso con notas finamente especiadas; aún un poco joven.

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