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Petrolo - Toscana Galatrona 2021

Petrolo - Toscana Galatrona 2021

100/100

Falstaff

98/100

James Suckling

98/100

Vinous

97/100

Decanter

97/100

Wine Enthusiast

Italia
merlot
armonioso
sensual
mágico

«¡Las críticas son muy elogiosas con este merlot italiano, al que califican de fantástico, armonioso e insuperable!»

«El Galatrona 2021 es un vino rico, profundo y expansivo, dotado de una textura y una estructura extraordinarias. Las notas de frutos negros, salvia, lavanda, moka y hierbas tostadas se potencian en este potente merlot. Los lectores deberán armarse de paciencia, ya que este vino necesitará varios años para alcanzar su plenitud. Un Galatrona complejo y dinámico: la añada 2021 es, sencillamente, magnífica.» (Vinous 2024)

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Ámbito

Petrolo

Variedad

Galatrona

Cosecha

2021

Denominación

Toscana

Región

Italia

Cepas

100% Merlot

Tierra

Suelos ricos en arcilla, pizarra y arenisca; viñedos de 30 años entremezclados con los olivos de la finca; 10 hectáreas

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación en depósitos de cemento con levaduras autóctonas, maloláctica espontánea en barrica y removido durante los primeros seis meses.

Crianza

Durante 18 meses en barricas de roble francés (de las cuales el 33 % son nuevas)

Grado alcohólico

14%

Biografía

Ojo

Color púrpura de gran intensidad, nítido y brillante

Nariz

Intenso y amplio, con seductores aromas de cereza negra, ciruela mirabel y regaliz, y notas complejas de moka y cuero.

Sabor

Gran concentración de aromas, taninos sedosos pero firmes, armonioso y con textura; los sabores entremezclados de flores frescas, frutas y especias le confieren complejidad y energía, con un final largo e intenso.

Servir

A 16-18°C

Abrir

Entre 1 y 2 horas antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2042

Maridajes de vinos y platos

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Para disfrutar con una «croûte forestière», una «truffade» o un buen trozo de ternera...

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Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2023) 97/100

Acerca del vino:

El vino presenta un color púrpura intenso y desprende magníficos aromas de cereza negra y grosella negra con toques florales; este Merlot 100 % es maravillosamente fragante y tentador. Suave, amplio y realmente muy seductor en boca, casi sensual en sus taninos sedosos pero con garra, con sus frutos de grosella negra y cereza magníficamente maduros y su acidez crujiente y fresca, que no resulta ni demasiado cortante ni demasiado evidente, pero que estimula el paladar y aporta un escalofrío y una maravillosa frescura a la expresión general. Magníficamente presentado, armonioso, equilibrado y totalmente agradable desde el primer sorbo hasta el último. Un vino magnífico, intenso pero enérgico, lleno de sabores y matices texturales. Totalmente insuperable, aunque tiene un gran potencial de mejora con el envejecimiento. El vino ha pasado 18 meses en toneles y barricas de roble francés, de las cuales el 30 % eran nuevas. 2026-2042

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega valorada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2023) 97/100

Acerca del vino:

En nariz se despliega un amplio abanico de aromas sabrosos, que van desde notas sanguíneas a metálicas, pasando por toques amaderados y terrosos, con arándanos rojos, grosellas y bayas oscuras que aportan un suave contraste. En boca es vivo, con el calor de la tierra y de la fruta apenas madura, y taninos austeros que prometen una buena evolución con el paso del tiempo. Toda una proeza para un Merlot.

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2024) 98/100

Acerca del vino:

El Galatrona 2021 es un vino rico, profundo y expansivo, dotado de una textura y una estructura extraordinarias. Las notas de frutos negros, salvia, lavanda, moka y hierbas tostadas se potencian en este potente merlot. Los aficionados deberán armarse de paciencia, ya que este vino necesitará varios años para alcanzar su plenitud. El Galatrona 2021, un vino complejo y dinámico, es sencillamente magnífico. 2028-2041

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2023) 98/100

Finca calificada como «Recomendada»

Acerca del vino:

Los aromas son muy marcados, con notas de flores secas como la lavanda y la violeta. También se aprecia un ligero toque de salvia. Bayas negras y piel de aceituna negra. En boca es con cuerpo, pero lineal y enérgico, con taninos muy finos y un final fantástico. El retrogusto es fresco y vivo. Se recomendará su consumo a partir de 2026.

Falstaff

Falstaff

Vino calificado (guía 2024) 100/100

Acerca del vino:

Color rojo rubí oscuro. En nariz, notas finamente especiadas, grosella negra, sutiles toques terrosos, además de un ligero matiz de pétalos de rosa secos y un ligero aroma a caja de puros. En boca, una textura afrutada que se entrelaza con taninos jugosos y consistentes, una fluidez elegante y un final largo y jugoso con notas finamente especiadas; aún un poco joven.

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