La técnica del Ripasso, tan característica de Valpolicella, aporta estructura y complejidad a este coupage. De color intenso, casi negro, se aprecia de inmediato la concentración de este vino: los aromas maduros de frutos negros y especias se mezclan en la copa. En boca es rico y muy elegante. ¡Una magnífica cosecha para reservar para platos típicamente italianos!
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Ojo
vestido de color intenso
Nariz
Maduro y complejo, con notas de frutos negros.
Boca
bonito tejido, maduro y sedoso
Servir
a 16-18 °C
Beber a partir de
2016
Beber antes
2022
Maridaje de vinos y platos
Combina muy bien con un plato de lasaña o canelones, osso bucco, caza, carnes rojas en salsa, a la parrilla o en guiso...
Valoración de los clientes
3.4/5
en 8 opiniones
Comentario y opinión de M. PATRICE K. Publicado el 21/09/2017
Buen vino. Por desgracia, la botella que probamos tenía un ligero sabor a corcho... Sin embargo, se adivina la gran calidad de este vino original. (Método «Ripasso»).
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Comentario y opinión de la Srta. CHARLOTTE S. Publicado el 10/10/2016
No entiendo el comentario del señor que dice que este vino es «horrible». Me parece que tiene una textura muy agradable en boca y que la fruta está bien madura. Un nivel de complejidad superior al Valpolicella 2015. En esta gama de precios, para ser un vino italiano, ¡no esperaba tantas cualidades!
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Nota y opinión del Sr. FRANCIS J. Publicado el 28/09/2016
¡Horrible! ¡Por el borgoñón!
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Comentario y opinión de M. LAURENT S. Publicado el 19/11/2020
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Comentario y opinión de M. YOLAND M. Publicado el 16/06/2019
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Valoración y opinión de la Sra. ANNIE P. Publicado el 21/05/2018
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Comentario y opinión de la Sra. MARIE P. Publicado el 03/06/2017
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Comentario y opinión de M. HUBERT P. Publicado el 24/04/2017
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