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Le Petit Bâtard blanco 2018 (Carignan blanco Garnacha gris)

Le Petit Bâtard blanc 2018 (Carignan blanc Grenache gris)

Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5
3.6/5 (5 clientes)

He aquí una nueva cosecha en la misma línea que el Plô Grand Bâtard. Esta hermosa y atípica cosecha se expresa con aromas de flores blancas, hinojo y cítricos. En boca, el ataque es fino y sabroso. El final es armoniosamente cremoso y cítrico.

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Ámbito

Pierre Tailleur de Vins

Variedad

Le Petit Bâtard blanc (Carignan blanc Grenache gris)

Cosecha

2018

Denominación

Vin de France

Región

Languedoc

Cepas

Carignan Blanc planté en 1967 / Grenache gris planté en 2008

Tierra

Arcilla calcárea, placa de arenisca en el subsuelo y guijarros redondeados en la superficie.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Ligera maceración pelicular, prensado, enfriamiento del mosto durante varias horas, desfangado y mantenimiento del mosto en frío con sus lías finas durante varios días. A continuación, fermentación a temperatura controlada, sin fermentación maloláctica.

Cría

Sobre lías finas con removidas regulares, Garnacha gris ensamblada a finales del invierno y luego criada sobre lías finas.

Grado alcohólico

13%

Nariz

Atrípico, con aromas de flores blancas, hinojo y cítricos.

Boca

Ataque fino y sabroso, final armonioso, cremoso y cítrico.

Servir

A 10 °C

Beber antes

2021

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

¡Perfecto para aperitivos en buena compañía!

Más información en Pierre Tailleur de Vins

Más información en Vin de France

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5

3.6/5

en 5 opiniones

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Comentario y opinión de M. JEAN LOUIS G. Publicado el 10/11/2020

2021

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Nota y opinión de M. GUENAEL R. Publicado el 05/09/2022

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Valoración y opinión de YOANN L. Publicado el 28/11/2021

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de M. PASCAL R. Publicado el 20/12/2020

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y opinión de M. PASCAL F. Publicado el 27/03/2020

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