Una cerveza rubia de alta fermentación muy lupulada. Su intenso aroma ofrece exuberantes notas de frutas exóticas y pomelo. En boca es generosa, aterciopelada y dinámica. De gran redondez, presenta una hermosa riqueza aromática de lichi, rosa y pomelo, enriquecida con notas de cereales aportadas por la malta. Al igual que las IPA, el amargor al final de boca es pronunciado. Un estilo muy apreciado por los amantes de la cerveza.
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Ojo
Color dorado y cristalino: 10 EBC. Espuma cremosa.
Nariz
Intenso, con sabor a malta y exuberantes notas de frutas exóticas, como el lichi y el pomelo
Sabor
Generosa, aterciopelada, dinámica y con cuerpo. Ligeramente malteada, con una gran riqueza aromática de lichi, rosa y pomelos. Amargor persistente en el retrogusto. Amargor: 55 IBU.
Servir
A 8°C
Maridajes de comida y vino
Para degustar acompañada de buñuelos de gambas con salsa de curry, tajín de cordero a la naranja, tartaleta de mango...