Château de l'Engarran

El Château de l'Engarran es una finca familiar situada en una pequeña colina del municipio de Lavérune. Las hermanas Losfelt, Diane y Constance, dirigen actualmente la finca y representan la tercera generación de mujeres al frente de esta extensa finca, presidida por un precioso edificio del siglo XVIII.

El viñedo del Château de l'Engarran cuenta con unas 64 hectáreas de viñedos en la denominación de origen Coteaux du Languedoc. La modernidad y la tradición conviven en las bodegas del Château de l'Engarran. El acero inoxidable y la madera, la estructura de madera del siglo XVII, el prensado de madera con trinquete y el prensado neumático a baja presión ilustran la tradición para expresar de la mejor manera posible la tipicidad de los vinos de Engarran.

La idea fundacional del Château de l'Engarran es respetar siempre la personalidad del vino; la madera debe fundirse con él para revelar todo su potencial.