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Domaine de l'Engarran - Pays d'Oc La Lionne blanc 2024
Domaine de l'Engarran - Pays d'Oc La Lionne blanc 2024

Domaine de l'Engarran - Pays d'Oc La Lionne blanc 2024

IGP Pays d'Oc|Vin blanc
Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

90/100

Bettane & Desseauve

Médaille d'Or

Vignerons Indépendants

(Notes millésime 2022)
sauvignon
fruits exotiques
apéritif

« À rugir de plaisir ! »

Un 100% Sauvignon sur un assemblage de 3 parcellaires, La Lionne blanc a pour vocation d'exprimer l'influence méridionale sur ce cépage souvent variétal. Un savant équilibre entre fraîcheur et rondeur, reflet du climat Méditerranéen !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château de l'Engarran

Cuvée

La Lionne

Millésime

2024

Appellation

IGP Pays d'Oc

Région

Languedoc

Cépages

Sauvignon

Terroirs

Bas de coteaux, graviers sur sol argilo-sableux

Viticulture

Raisonnée, dans le respect de l'environnement

Vendanges

À maturité optimale, de nuit

Vinification

Parcelles vinifiées séparément, égrappage, pressurage pneumatique parcellaire, sélection des vins de goutte, fermentation durant 3 semaines en cuve thermorégulée

Élevage

En cuve inox

Degré d'alcool

13.5%

Oeil

Robe jaune pâle, vif et limpide

Nez

Sur des notes d'agrumes, de fleurs blanches, de poire et de fruits exotiques

Bouche

Équilibrée entre fraîcheur et rondeur, notes exotiques contrebalancent des notes de menthol et de citrus presque gingembre, longue finale typée

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2028

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des sushis ou des brochettes thaïes, un loup au fenouil, une brandade de morue ou une langouste grillée, un poulet mariné au citron, fromages de chèvre et les gâteaux à l'amande ou à l'abricot...

Plus d'information sur Château de l'Engarran

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 90/100 (Millésime 2022)

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

On admire l'énergie et la saine ambition des deux sœurs Diane et Constance qui mène avec dynamisme L'Engarran (50 hectares), disséminés autour d'une folie du XVIIIe siècle. Diane, en charge des vinifications, recherche la précision. Le style met en avant une grande maturité des raisins qui rend les vins opulents, avec des progrès dans la qualité des tannins, plus fins et plus ronds.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Le Ch. de l'Engarran est une « folie » montpelliéraine du XVIIIes., classée à l'Inventaire national des Monuments historiques. Trois générations de femmes ont fait de ce domaine de 55 ha l'une des belles adresses des Grés de Montpellier et de Saint-Georges-d'Orques.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Concours des Vignerons Indépendants

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Vin noté Médaille d'Or

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. BENOIT G. Publié le 26/10/2026

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