Domaine de l'Engarran - Pays d'Oc La Lionne blanc 2024
90/100
Bettane & Desseauve
Médaille d'Or
Vignerons Indépendants
"¡Un rugido de placer!
100% Sauvignon procedente de una mezcla de 3 parcelas, La Lionne blanc está concebido para expresar la influencia meridional de esta cepa a menudo varietal. Un hábil equilibrio entre frescura y redondez, reflejo del clima mediterráneo.
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Ojo
Amarillo pálido, brillante y claro
Nariz
Notas de cítricos, flores blancas, pera y frutas exóticas.
Boca
Equilibrado entre frescura y redondez, las notas exóticas contrarrestan las notas mentoladas y cítricas, casi jengibre, final largo y típico.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2028
Maridaje
Disfrútelo con sushi o brochetas tailandesas, lubina con hinojo, brandada de bacalao o bogavante a la plancha, pollo marinado con limón, queso de cabra y pasteles de almendra o albaricoque...
Bettane & Desseauve
Calificación 90/100 (Cosecha 2022)
Domaine calificado (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Admiramos la energía y la sana ambición de dos hermanas, Diane y Constance, que gestionan con dinamismo L'Engarran (50 hectáreas), diseminadas en torno a una locura del siglo XVIII. Diane, encargada de la vinificación, busca la precisión. El estilo pone de relieve la gran madurez de las uvas, que hace que los vinos sean opulentos, con progresos en la calidad de los taninos, más finos y redondos.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Ch. de l'Engarran es una "folie" de Montpellier del siglo XVIII, inscrita en el Inventaire national des Monuments historiques. Tres generaciones de mujeres han hecho de esta finca de 55 hectáreas una de las mejores direcciones de la zona de Grés de Montpellier y Saint-Georges-d'Orques.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Concours des Vignerons Indépendants
Vino calificado con Medalla de Oro
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