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Château Puech-Haut - Languedoc Tête de Bélier blanc 2024
17/20
Jancis Robinson
«Un vino de alta gama, sencillamente sublime. ¡El buque insignia del Languedoc!»
Tête de Bélier Blanc, la cosecha emblemática del Château Puech-Haut, seduce por su elegancia y su riqueza aromática. Sus notas de frutas blancas, cítricos y delicadas flores se despliegan en un paladar amplio, fresco y perfectamente equilibrado. Un gran vino blanco del Languedoc, refinado y generoso, ideal para acompañar las mejores comidas.
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Ojo
Vestido amarillo dorado
Nariz
Aromas complejos a ahumado, frutas amarillas, miel, pan de especias y frutas exóticas
Sabor
Amplio, suave, equilibrado, con frescura en el ataque (cítricos) y redondo en el final (acacia)
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2032
Maridajes de vinos y platos
Se recomienda acompañarlo con un salteado de ternera con espárragos y champiñones, un filete mignon, chuletas de ternera con rebozuelos o un Reblochon…
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2026) 17/20
Finca calificada como «Recomendada»
Acerca del vino:
Teniendo en cuenta el papel que desempeña el roble nuevo en la vinificación, este solo ha dejado una huella notablemente ligera en el vino. En nariz presenta un ligero toque ahumado. Menos untuoso y seductor que las añadas anteriores, este Tête de Bélier resulta más seco y vivo. Se percibe una nota tropical, pero que evoca más la corteza de piña y el mango verde que la piña y el mango maduro. La tensión es mucho más marcada. Albaricoque y naranja amarga, ralladura de lima y té matcha. Notas complejas en las que se entremezclan amargor, dulzura, aroma y textura. La persistencia en boca parece residir más bien en la forma en que el vino sigue vibrando mucho tiempo después de que los aromas se hayan desvanecido.
Jeb Dunnuck
Finca calificada como «Recomendada»
PRECIO 1JOUR1VIN
29
.90
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