Domaine de Ravanès - Hérault L'Ibis Blanc 2022
«¡Una combinación inédita!»
Las viejas vides de Garnacha blanca se mezclan con vides jóvenes de Colombard y Petit Manseng. Fresco y con un estilo mediterráneo, los aromas de flores blancas, notas tioladas, pomelo y ciruela mirabel explotan en la copa. En boca es ligero, vivo y salivante, con notas cítricas. ¡Una buena forma de empezar!
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Ojo
Color amarillo pálido y límpido.
Nariz
Muy fresco, con notas de pomelo y ciruela mirabel, toques tiolados y bouquet de flores blancas (acacia, espino blanco, saúco).
Boca
Vivo, ligero y mineral, notas cítricas que hacen la boca agua, final enérgico y fresco.
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2025
Maridaje
Combina muy bien con entrantes fríos, mariscos, quesos de cabra o incluso con cocina exótica, incluso muy picante...