Domaine de Ravanès - IGP Coteaux de Murviel L'Ibis Blanc 2024
90-91/100
Vert de Vin
«Todo un éxito, con un estilo decididamente más oceánico (¡o incluso propio del Loira!) que mediterráneo»
La cosecha de 2024 mantiene la mezcla de Garnacha Blanca, Colombard y Petit Manseng, dando como resultado un vino cada vez más fresco y original. Los aromas de flores blancas, notas tioladas, pomelo y ciruela mirabel explotan en la copa. En boca, vivo y ligero, revela una agradable sapidez con toques cítricos y un final fresco.
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Ojo
Color amarillo pálido y transparente
Nariz
Notas muy frescas de pomelo y ciruela mirabel, con toques tiolados y un bouquet de flores blancas (acacia, espino blanco, saúco)
Sabor
Vivo, ligero y mineral, con notas cítricas que invitan a la salivación y un final enérgico y fresco
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2028
Maridajes de comida y vino
Combina muy bien con entrantes fríos, marisco, quesos de cabra o incluso con platos exóticos, incluso muy picantes...
Vert de Vin
Vino calificado (guía 2024) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
PRECIO DEL INMUEBLE
10
.90
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