Medalla de ORO en el Mondial du Rosé 2008
Cuando Michel Laroche, originario de Chablis, se instaló en el sur de Francia, más concretamente en Languedoc, fue sin duda para encontrar algunos terruños que dieran los mejores vinos. Añádase a ello una rigurosa selección de uvas y unas condiciones climáticas muy favorables en 2007, y el resultado es un rosado Mas La Chevalière 2007 vivo y fresco a más no poder, con notas de fresa y frambuesa, y un paladar suave y generoso. Si siempre ha soñado con dar un abrazo a un campeón, este es el momento...
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Ojo
vestido con intensos reflejos rosados
Nariz
con aromas de fruta fresca y fresa, así como notas de ruibarbo.
Boca
vivo, rico y elegante, con un delicado final de ralladura de lima.
Servir
servir entre 10 y 12 °C
Abrir
1/4 h antes del servicio
Beber desde
2009
Beber antes
2012
Maridaje de vinos y platos
A apprécier à l'apéritif, sur un jambon au miel, une tarte aux oignons, une tartine tomate sardine...<br/>