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Domaine de L'Hortus - IGP Val de Montferrand Bergerie de L'Hortus blanco 2025

Domaine de L'Hortus - IGP Val de Montferrand Bergerie de L'Hortus blanc 2025

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5
3.7/5 (2024 / 3 clientes)

16,5/20

Jancis Robinson

(Notas de la cosecha de 2024)
afrutado
armonioso
frescura

«Un placer refinado que rima con elegancia y precisión»

Una nariz viva y seductora, marcada por aromas de cítricos y flores blancas. En boca es armonioso, fresco y apetecible, con una textura ligera y suave que invita a volver a degustarlo. El final, de una frescura deslumbrante, aporta una agradable persistencia. Una apuesta segura de su denominación.

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Campo

Domaine de l'Hortus

Variedad

Bergerie de L'Hortus

Cosecha

2025

Denominación

IGP Val de Montferrand

Región

Languedoc

Cepas

Roussanne, Sauvignon Blanc, Viognier, Sauvignon Gris, Chardonnay, Petit Manseng, Muscat à petit grain

Tierra

Suelo pardo formado sobre depósitos aluviales, a una altitud de entre 150 y 200 m

Viticultura

Racional, respetuosa con el medio ambiente

Vendimia

En parte manuales, desde el amanecer

Elaboración del vino

Prensado directo, desfangado en frío, fermentación en depósitos durante 3 o 4 semanas

Cría

4 meses en barrica

Grado alcohólico

13%

Ojo

Un bonito tono muy pálido con reflejos verdes

Nariz

Potente y elegante, con notas de albaricoque, flores blancas y cítricos, y un toque mentolado

Paladar

Elegante, con mucha frescura, cuerpo y suavidad; un equilibrio magnífico entre acidez y complejidad aromática

Servir

A 10-12°C

Abrir

media hora antes

Beber antes

2029

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Acompañará a las vieiras con salsa de azafrán, un queso Munster con comino, caballas glaseadas al estilo japonés, mariscos...

Más información en Domaine de l'Hortus

Más información en IGP Val de Montferrand

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Con un pie en el Pic Saint-Loup y otro en la denominación Coteaux du Languedoc y las IGP, la familia Orliac posee 80 hectáreas de viñedos en la garriga, en el corazón del Hérault. Jean supervisa con gran inteligencia el destino de la finca a pesar de las pérdidas que han afectado a la familia. Con varias gamas de vino repartidas por esta amplia paleta de terruños (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), la familia Orliac se esfuerza por elaborar vinos de gran precisión, especialmente los tintos, finos y elegantes. El estilo de los vinos evoluciona con una cuvée de alta gama, Le Dit de l'Hortus, que se mantiene en la línea de la finca, mientras que las demás cuvées evolucionan hacia una mayor ligereza para ser accesibles rápidamente.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Entre el pico Saint-Loup y la meseta de Hortus, en el valle de Fambetou, esta finca de referencia se extiende a lo largo de 85 hectáreas de terrenos variados. A partir de 1978, Jean y Marie-Thérèse Orliac desbrozaron la garriga, rehabilitaron las terrazas, construyeron una bodega y una casa, y luego hicieron que sus hijos se instalaran a su lado.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino puntuado (guía 2025) 16,5/20 (añada 2024)

Valoración de los clientes

(Añada 2024)

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5

3.7/5

en 3 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de JULIEN A. Publicado el 3 de diciembre de 2025

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de M. FABRICE y MATHIS P. Publicado el 08/10/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de ROLAND A. Publicado el 23/08/2025

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