Domaine de L'Hortus - IGP Val de Montferrand Bergerie de L'Hortus blanc 2025
16,5/20
Jancis Robinson
«Blanco placer que rima con elegancia y precisión»
Nariz viva y seductora, marcada por aromas cítricos y de flores blancas. En boca es armonioso, fresco y goloso, con una textura ligera y suave que invita a repetir. El final, rebosante de frescura, aporta una agradable persistencia. Un valor seguro de su denominación.
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Ojo
Un bonito tono muy pálido con reflejos verdes.
Nariz
Potente y elegante, con notas de albaricoque, flores blancas y cítricos, y un toque mentolado.
Boca
Elegante, muy fresco, con volumen y suavidad, muy buen equilibrio entre acidez y complejidad aromática.
Servir
A 10-12°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2029
Maridaje de vinos y platos
Acompañará vieiras con salsa de azafrán, queso Munster con comino, caballas glaseadas al estilo japonés, mariscos...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2026) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Con un pie en el Pic Saint-Loup y otro en la denominación Coteaux du Languedoc y las IGP, la familia Orliac posee 80 hectáreas de viñedos en la garriga, en el corazón del Hérault. Jean supervisa con gran inteligencia el destino de la finca a pesar de las pérdidas que ha sufrido la familia. Con varias gamas de vinos repartidas por esta amplia paleta de terruños (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), la familia Orliac trabaja para obtener vinos de gran precisión, especialmente los tintos, finos y elegantes. El estilo de los vinos evoluciona con una cuvée costosa, Le Dit de l'Hortus, que sigue la línea de la finca, mientras que las demás cuvées evolucionan hacia una mayor ligereza para ser accesibles rápidamente.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2026) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Entre el pico Saint-Loup y la meseta de Hortus, en la comba de Fambetou, esta finca de referencia se extiende sobre 85 hectáreas de terruños variados. A partir de 1978, Jean y Marie-Thérèse Orliac despejaron la garriga, rehabilitaron las terrazas, construyeron una bodega, edificaron una casa y luego instalaron a sus hijos a su lado.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino puntuado (guía 2025) 16,5/20 (Añada 2024)
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