Domaine Lacroix-Vanel - Fine Amor 2015

Languedoc Pézenas|Vino tinto|Biografía

3.7/5 (24 clientes)

90-92/100

Robert Parker

«Lleno de carácter, con notas de frambuesas rojas y negras, pimienta y un toque de ciruela típico de la región, el Pézenas Fine Amor 2015 es de cuerpo medio, suave, pulido y con una textura agradable en boca. Se mantiene fresco y vivo, con una buena concentración y taninos finos, lo que permite disfrutarlo desde el momento de su embotellado. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

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Campo

Domaine Lacroix-Vanel

Variedad

Fine Amor

Cosecha

2015

Denominación

Languedoc Pézenas

Región

Languedoc

Cepas

20% Cinsault, 60% Grenache, 20% Syrah

Viticultura

con certificación ecológica

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

Despalillado total. Fermentación con remontados en depósitos

Grado alcohólico

14%

Biografía

Sí

Ojo

vestido de color granate

Nariz

Delicado y afrutado, con notas de kirsch y aromas de frutos rojos y especias

Paladar

mucha pulpa jugosa y madura

Servir

a 16 °C

Beber a partir de

2018

Beber antes

2021

Maridajes de vinos y platos

Se recomienda acompañarlo con carne roja o blanca a la parrilla y quesos de pasta dura.

Más información en Domaine Lacroix-Vanel

Más información en Languedoc

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2017) 90-92/100 (Vino formidable)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2018) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Desde 1998, esta finca de 10 hectáreas situada en el terruño de Villafranca de Caux, cerca de Pézenas, es obra de Jean-Pierre Vanel, antiguo restaurador de Sète. Adquirida en 2016 por el joven viticultor Marc-Olivier Bernard, la propiedad está viviendo una transición suave, que debería permitir la continuidad del bello estilo, sensible y natural, perfeccionado a lo largo de dos décadas. Con una larga crianza en barrica, los tintos (entre los que destaca la cuvée Mélanie, con predominio de syrah) son vinos generosos y de gran color, elaborados con esmero. Presumen de un carácter solar y maduro, pero sin pesadez gracias a un grado alcohólico bien controlado. La exclusiva cuvée de mourvèdre ...Ma Non Troppo merece ser buscada.

Valoración de los clientes

3.7/5

en 24 opiniones