Château de Lancyre - La Rouvière 2019
15/20
Bettane & Desseauve
«Una auténtica delicia»
Una mezcla de 80 % de Roussanne con Marsanne y Viognier en un terruño calcáreo, que aporta una dimensión aérea a este blanco mediterráneo. Aroma floral y cítrico, boca fresca, con un final equilibrado por un toque salino que le da un buen largo. ¡Frescura mediterránea!
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Ojo
Vestido amarillo pálido
Nariz
Muy expresivo con aromas cítricos (pomelo, lima), notas florales (lila, jazmín) y afrutadas (melocotón blanco).
Boca
Ataque fresco, final salino y mineral, conjunto muy elegante.
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2023
Maridaje de vinos y platos
Para disfrutar como aperitivo, con un filete de salmonete al horno, sushi, cerdo al curry, queso Comté...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2020) 15/20 (Vintage 2018) (Vino muy bueno)
Domaine noté (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Tras Bernard Durand, que acompañó la reconversión del Pic Saint-Loup, pasando de una agricultura mixta con predominio ovino a su reconocimiento como zona vitícola de calidad, Régis Valentin, su sobrino, tomó las riendas técnicas. Sin bombo ni platillos, es una finca que hay que buscar por su cuvée Vieilles Vignes, potente a la par que sabrosa, su Clos des Combes y su Grande Cuvée. La Cuvée Madame es aún más ambiciosa y el rosado es siempre delicioso.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Régis Valentin, enólogo y maestro bodeguero, se hizo cargo en 2001 de la finca creada en 1960 por las familias Durand-Valentin. Produce vinos en 80 hectáreas de viñedos (en conversión ecológica desde 2019) que ocupan un hermoso terruño de calizas duras y arcillas rojas. Un valor seguro del Languedoc.