Château de Lancyre - La Rouvière 2019
15/20
Bettane & Desseauve
"Un verdadero placer
Mezcla de 80% de Roussanne con Marsanne y Viognier en un terruño calcáreo, lo que confiere una dimensión aérea a este blanco mediterráneo. Nariz de flores y cítricos, fresco en boca, con un final equilibrado por un toque salino, que le confiere un final largo y persistente. Frescor mediterráneo.
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Ojo
Amarillo pálido
Nariz
Muy expresivo, con aromas cítricos (pomelo, lima), florales (lila, jazmín) y afrutados (melocotón blanco).
Boca
Ataque fresco, final salino y mineral, conjunto muy elegante
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2023
Maridaje
Disfrútalo como aperitivo, con salmonetes en papillote, sushi, cerdo al curry, queso Comté...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2020) 15/20 (Vintage 2018) (Vino muy bueno)
Domaine calificado (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Siguiendo los pasos de Bernard Durand, que guió la conversión del Pic Saint-Loup de una zona predominantemente ganadera de ovejas a una zona vinícola de calidad, Régis Valentin, su sobrino, ha tomado las riendas técnicas. Sin grandes alardes, se trata de una propiedad a tener en cuenta, por su potente y sabrosa Cuvée Vieilles Vignes, su Clos des Combes y su Grande Cuvée. La Cuvée Madame es aún más ambiciosa, y el rosado es siempre delicioso.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Régis Valentin, enólogo y jefe de bodega, se hizo cargo en 2001 de la finca creada en 1960 por las familias Durand-Valentin. Produce vinos a partir de 80 hectáreas de viñedo (en reconversión ecológica en 2019) en un terruño fino de caliza dura y arcilla roja. Una apuesta segura en el Languedoc.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y consejos de M. CEDRIC F. Publicado el 08/08/2021
Perfecto como aperitivo.
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