Château de Lancyre

El Château de Lancyre se encuentra en el sur de Francia, en un terruño excepcional del Languedoc, la prestigiosa denominación de origen Pic Saint-Loup. El edificio del Château de Lancyre, del siglo XVI, situado en una colina que domina laderas y llanuras, alberga modernas bodegas donde se cría cada añada con gran respeto y esmero.

A lo largo de los últimos treinta años, la composición de las variedades de uva del Château de Lancyre ha evolucionado considerablemente. Las treinta hectáreas de terreno desbrozado se han plantado con variedades de gran calidad. Ya en 1970 se puso en marcha una política que favorece un cultivo más racional de la viña: el uso sistemático de la poda en cordón de Royat y del sistema de emparrado. El viñedo del Château de Lancyre, de 78 hectáreas, está en constante evolución con el objetivo de obtener cuvées de gran calidad. Un Pic Saint Loup del Château de Lancyre posee una personalidad, una firma que es una referencia para el catador. Tinto, blanco, rosado: los tres colores están presentes, sin seguir ninguna moda, y se imponen por su equilibrio y el consenso general.