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Château Guéry - Minervois Grès 2022

Name: Château Guéry - Minervois Grès 2022
Brand: Château Guéry
Rating: 3.9 (12 reviews)

Minervois|Vino tinto

3.9/5 (12 clientes)

3*Coup de Coeur

Hachette

picante

potente

fruta confitada

«Una cosecha de puro placer. ¡Déjese sorprender por su amplitud, su complejidad y su precio!».

«Tres estrellas, un Favorito una excelente oportunidad para este Minervois dominado por la garnacha negra. Discreto pero característico, en nariz desprende cálidos aromas de frutos rojos maduros sobre un fondo de garriga, zan y pimienta. Sorprendente frescura al ataque, sobre taninos sedosos, en boca ofrece una carne redonda, suave, sin excesos, que perdura mucho tiempo en esta fruta soleada, muy típica del Languedoc. Ya maduro, nada sobresale, ¡excepto el placer! » (Guía Hachette 2025)

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Dominio

Château Guéry

Variedad

Grès

Cosecha

2022

Denominación

Minervois

Región

Languedoc

Cepas

55% Grenache, 30% Syrah, 15% Mourvèdre

Tierra

Margas arenosas erosionadas, arcillo-calcáreas

Viticultura

Alto valor medioambiental nivel 3

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Tradicional y cuidadosa, maceración de 14 días, fermentación a 24-29 °C, pisado, sangrado.

Cría

En depósitos de hormigón y acero inoxidable, parte de la Syrah en barrica.

Graduación alcohólica

14%

Ojo

Color intenso

Nariz

Potente, con especias y frutos negros confitados, notas amaderadas.

Boca

Amplio y complejo, magnífico equilibrio.

Servir

A 16-17°C

Maridaje

Para degustar con un plato de salchichas con lentejas, fricasse de puntas de espárragos, buena carne a la parrilla...

Más información Château Guéry

Más información Minervois

Guide Hachette des vins

Calificación del vino (guía 2025) 3*Coup de Coeur (Vino excepcional)

Calificación Estate (guía 2025) Citado (vino de éxito)

Sobre el vino :

Tres estrellas, un Favorito una excelente oportunidad para este Minervois dominado por la garnacha negra. Discreto pero característico, en nariz desprende cálidos aromas de frutos rojos maduros sobre un fondo de garriga, zan y pimienta. Sorprendente frescura al ataque, sobre taninos sedosos, en boca ofrece una carne redonda, suave, sin excesos, que perdura mucho tiempo en esta fruta soleada, muy típica del Languedoc. Ya maduro, nada sobresale, ¡excepto el placer!

Sobre el bodega :

René-Henry Guéry representa la octava generación de una familia de viticultores arraigada en Azille, en el Minervois. Junto con su esposa Florence, procedente del Lot, otra tierra de viñedos, explota desde 1998 esta finca de 40 hectáreas y en 2022 la dotó de una nueva bodega con barricas. Las 15 hectáreas plantadas con variedades blancas se cultivan ahora de forma ecológica.

Valoración de los clientes

3.9/5

en 12 opiniones

Nota y opinión de M. FREDERIC B. Publicado el 11/08/2025

Bonito color oscuro y profundo. En nariz destacan los aromas de fruta madura, jugosa y carnosa. En boca ofrece un buen final, sabroso y pleno.