«Una cosecha de una riqueza aromática poco común, que combina cálidos aromas de garriga con notas de mora y castaña asada. Estos aromas se despliegan en un paladar seductor, goloso y ligero, fundido y suave. ¿Ad vinam aeternam? Quizás no, pero el placer está ahí». (Guía Hachette de Vinos 2019) ¡Todo un éxito!
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Ojo
Color muy intenso, casi negro.
Nariz
En nariz presenta aromas de garriga y especias, con un sutil toque amaderado.
Boca
En boca es cálido, amplio y aterciopelado. Taninos pronunciados y contrarrestados por una sutil acidez. Bonita complejidad. Un gran vino, sutil y perfectamente equilibrado.
Servir
16-18º
Abrir
30 minutos antes
Beber desde
2019
Apogeo
2029
Beber antes
2025
Guardia
4 a 10 años
Maridaje de vinos y platos
Combina a la perfección con carnes rojas, a la parrilla o en salsa; una delicia con quesos curados.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2019) 2**Estrellas (Vino notable)
Acerca del vino:
Vendimiadas ligeramente sobremaduras, las variedades Syrah, Garnacha (40 % cada una) y Monastrell han dado lugar a una cosecha de una riqueza aromática excepcional, que combina cálidos aromas de garriga con notas de mora y castaña asada. Estos aromas se despliegan en un paladar seductor, goloso y ligero, fundido y suave. ¿Ad vinam aeternam? Quizás no, pero el placer está ahí.
Valoración de los clientes
3.3/5
en 3 opiniones
Comentario y opinión de M. JEAN PIERRE L. Publicado el 08/05/2019
Sensación de alcohol demasiado dominante y aromas a fruta confitada, impresión de estar bebiendo un Gigondas u otro vino del Ródano del sur. Parece mejor al día siguiente, pero la primera impresión es un poco decepcionante.
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Comentario y opinión de M. ANDRE L. Publicado el 09/06/2025
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Comentario y opinión de M. VINCENT B. Publicado el 21/05/2019
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