Nota: Robert Parker 90-91/100
La cuvée Coste d'Aleyrac abre la gama de Pic Saint-Loup producida por la bodega. Una añada 2007 golosa que se abre con notas de frutos rojos: cassis, cerezas, todo ello ligeramente picante. En boca muestra un ataque afrutado y crujiente, seguido de algunas notas tostadas. ¡Una botella sabrosa a más no poder por un precio sorprendente!
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Ojo
Color rojo rubí, delicado.
Nariz
Aroma a frutos rojos, grosellas negras, cerezas, todo ello ligeramente picante.
Boca
Ataque afrutado, crujiente, seguido de algunas notas tostadas.
Servir
a 15-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber desde
2009
Beber antes
2015
Maridaje de vinos y platos
A savourer sur une escalope de veau à la milanaise, un poulet fermier rôti...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Tras Bernard Durand, que acompañó la reconversión del Pic Saint-Loup, pasando de una agricultura mixta con predominio ovino a su reconocimiento como zona vitícola de calidad, Régis Valentin, su sobrino, tomó las riendas técnicas. Sin bombo ni platillos, es una finca que hay que buscar por su cuvée Vieilles Vignes, potente a la par que sabrosa, su Clos des Combes y su Grande Cuvée. La Cuvée Madame es aún más ambiciosa y el rosado es siempre delicioso.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Régis Valentin, enólogo y maestro bodeguero, se hizo cargo en 2001 de la finca creada en 1960 por las familias Durand-Valentin. Produce vinos en 80 hectáreas de viñedos (en conversión ecológica desde 2019) que ocupan un hermoso terruño de calizas duras y arcillas rojas. Un valor seguro del Languedoc.
Valoración de los clientes
3.4/5
en 7 opiniones
Comentario y opinión de M. PIERRE S. Publicado el 04/02/2014
Un clásico que no defrauda. ¡Y a un precio muy razonable!
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Nota y opinión de M. WILFRID S. Publicado el 09/05/2020
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Comentario y opinión de M. MATHIEU F. Publicado el 04/03/2019
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Comentario y opinión de M. JEAN C. Publicado el 10/04/2018
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Comentario y opinión de ERIC B. Publicado el 24/12/2017
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Nota y opinión de M. MICHEL J. Publicado el 07/04/2014
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Comentario y opinión de M. MATHIEU R. Publicado el 31/10/2012
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