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Domaine de Juchepie - Anjou Le Clos de Juchepie 2014 (sec)

Name: Domaine de Juchepie - Anjou Le Clos de Juchepie 2014 (seco)
Brand: Domaine de Juchepie
Rating: 4.6 (7 reviews)

Anjou|Vino blanco|Bio

4.6/5 (7 clientes)

16/20

Bettane & Desseauve

"Cincelado y delicado, este Chenin tiene un sutil filo. Es un vino muy mineral con finos amargos". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018) De parcelas con una capa de arcilla fina, el Chenin -muy cerca de la roca- revela esa rara mineralidad extra.

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Dominio

Domaine de Juchepie

Variedad

Le Clos

Cosecha

2014

Denominación

Anjou

Región

Loira

Cepas

100% Chenin Blanc

Tierra

suelos de pizarra púrpura, espilita y ftanita

Viticultura

certificado ecológico y biodinámico

Vendimia

manual

Vinificación

prensado manual vertical. Fermentación sin levadura ni chaptalización

Cría

12 meses en barricas de roble seguidos de 2 meses en cubas

Graduación alcohólica

13.6%

Bio

Sí

Boca

Con cuerpo y afrutado. Hermosa mineralidad

Servir

a 10-12 °C

Beber de

2018

Beber antes

2022

Maridaje

Disfrutar con fondue de puerros, brochetas de vieiras, queso de cabra seco...

Más información Domaine de Juchepie

Más información Anjou

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2018) 16/20 (Vino muy bueno)

Domaine calificado (guía 2018) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero algo más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el vino :

Cincelado y delicado, este Chenin tiene un sutil filo. Es un vino muy mineral con finos amargos.

Sobre el bodega :

Con su fino bigote y su voz de tenor, Eddy Oosterlinck-Bracke y su esposa Mileine dan rienda suelta a su pasión por los grandes vinos dulces. Ferretero belga en su juventud, sintió el deber, dice, de hacer vino... La llamada del viñedo llegó en 2001, con 8 hectáreas (de un potencial de 22 hectáreas) en Coteaux-du-Layon-Faye y Anjou, todas cultivadas biodinámicamente y certificadas desde 2007. Ricos y complejos, los vinos dulces son un referente de la denominación, con una rica crianza en barrica que da cuerpo a los vinos y les permite resistir el paso del tiempo. Un lugar ideal para hacer un alto en el camino y enriquecer su bodega.

Valoración de los clientes

4.6/5

en 7 opiniones

Nota y reseña de M. DOMINIQUE D. Publicado el 15/04/2018

Una agradable sorpresa, inesperada para un Anjou blanco. Con cuerpo, carnoso y ricamente aromático en el paladar. Lo volveré a comprar en alguna ocasión. Catado a ciegas con amigos, contra otros 6 blancos, ¡ganó!