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Domaine de Juchepie - Anjou Le Clos de Juchepie 2014 (sec)

Anjou|Vino blanco|Biografía

4.6/5 (7 clientes)

16/20

Bettane & Desseauve

«Refinado y elegante, este Chenin presenta un sutil toque ácido. Es un vino con gran profundidad, muy mineral, con finos matices amargos.» (Guía Bettane & Desseauve de los Vinos de Francia 2018) Procedente de parcelas con una capa de arcilla fina, el Chenin —muy cercano a la roca— revela ese toque adicional de mineralidad tan poco común.

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Ámbito

Domaine de Juchepie

Variedad

Le Clos

Cosecha

2014

Denominación

Anjou

Región

Loira

Cepas

100% Chenin Blanc

Tierra

suelos de esquisto púrpura, spilita y ftanita

Viticultura

certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

manuales

Vinificación

Prensado manual vertical. Fermentación sin añadir levadura ni chaptalización.

Crianza

12 meses en barricas de roble y, a continuación, 2 meses en depósito

Grado alcohólico

13.6%

Biografía

Sí

Sabor

con cuerpo y sabor a fruta. Bonita mineralidad

Servir

a 10-12 °C

Beber a partir de

2018

Beber antes

2022

Maridajes de vinos y platos

Se puede disfrutar con una fondue de puerros, brochetas de vieiras, quesos de cabra curados...

Más información en Domaine de Juchepie

Más información en Anjou

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2018) 16/20 (Vino muy bueno)

Bodega calificada (guía 2018) 2* estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Acerca del vino:

Refinado y elegante, este Chenin presenta un sutil toque ácido. Es un vino con un fondo muy mineral y finos matices amargos.

Sobre el bodega :

Con su bigote afilado y su voz de tenor, Eddy Oosterlinck-Bracke da rienda suelta, junto a su esposa Mileine, a su pasión por los grandes vinos dulces. En su juventud fue ferretero belga, pero, según cuenta, sintió el deber de dedicarse a la elaboración de vino... La llamada de los viñedos se hizo realidad en 2001, con 8 hectáreas (de un potencial de 22 hectáreas) en Coteaux-du-Layon-Faye y Anjou, todas ellas cultivadas con agricultura biodinámica certificada desde 2007. Ricos y complejos, los vinos dulces son toda una referencia en la denominación, con una crianza en barrica bastante intensa que aporta cuerpo a los vinos y les permite envejecer bien. ¡Un lugar estupendo en el que hacer una parada para completar tu bodega!

Valoración de los clientes

4.6/5

en 7 opiniones

Comentario y valoración de DOMINIQUE D. Publicado el 15/04/2018

Una agradable sorpresa, inesperada para un Anjou blanco. Con cuerpo, untuosidad y un bouquet de aromas muy intenso en boca. Lo volveré a comprar cuando se presente la ocasión. Lo probamos a ciegas con unos amigos, junto con otros seis blancos, ¡y ganó!