Domaine de Juchepie - Anjou Le Clos de Juchepie 2014 (sec)

Anjou|Vino blanco|Biografía

4.6/5 (7 clientes)

16/20

Bettane & Desseauve

«Cincelado y elegante, este Chenin presenta un sutil toque ácido. Es un vino profundo, muy mineral, con finos matices amargos.» (Guía Bettane & Desseauve de los Vinos de Francia 2018) Procedente de parcelas con una capa de arcilla fina, el Chenin —muy cerca de la roca— revela ese toque adicional de mineralidad tan poco común.

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Sitio web calificado

21 163 opiniones

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Campo

Domaine de Juchepie

Variedad

Le Clos

Cosecha

2014

Denominación

Anjou

Región

Loira

Cepas

100% Chenin Blanc

Tierra

suelos de esquisto púrpura, spilita y fitanita

Viticultura

certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

Prensado manual vertical. Fermentación sin adición de levadura ni chaptalización

Cría

12 meses en barricas de roble y luego 2 meses en depósito

Grado alcohólico

13.6%

Biografía

Sí

Paladar

con cuerpo y sabor a fruta. Bonita mineralidad

Servir

a 10-12 °C

Beber a partir de

2018

Beber antes

2022

Maridajes de vinos y platos

Se recomienda acompañarlo con una fondue de puerros, brochetas de vieiras, quesos de cabra curados...

Más información en Domaine de Juchepie

Más información en Anjou

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2018) 16/20 (Vino muy bueno)

Bodega calificada (guía 2018) con 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)

Acerca del vino:

Este Chenin, de perfil definido y elegante, presenta un sutil toque ácido. Es un vino con un fondo muy mineral y finos matices amargos.

Sobre el bodega :

Con su bigote afilado y su voz de tenor, Eddy Oosterlinck-Bracke da rienda suelta, junto a su esposa Mileine, a su pasión por los grandes vinos dulces. Ferretero belga en su juventud, sintió el deber, según él, de dedicarse a la elaboración de vino... La llamada de los viñedos se materializó en 2001, con 8 hectáreas (de un potencial de 22 hectáreas) en Coteaux-du-Layon-Faye y Anjou, todas ellas cultivadas con agricultura biodinámica certificada desde 2007. Ricos y complejos, los vinos dulces son una referencia en la denominación, con una crianza en barrica bastante intensa que les da cuerpo y les permite envejecer bien. ¡Un lugar estupendo donde hacer una parada para completar la bodega!

Valoración de los clientes

4.6/5

en 7 opiniones

Comentario y valoración de DOMINIQUE D. Publicado el 15/04/2018

Una agradable sorpresa, inesperada para un Anjou blanco. Con cuerpo, untuoso y un bouquet de aromas muy intenso en boca. Lo volveré a comprar cuando se presente la ocasión. Lo probamos a ciegas con unos amigos, junto con otros seis blancos, ¡y ganó!