Eric Morgat

Eric Morgat lleva ya veinte años afincado en Savennières. Procedente de una familia de viticultores de Anjou desde hace más de dos siglos, en particular en el Château du Breuil en Beaulieu sur Layon hasta 2006, Eric Morgat es ahora una de las figuras emblemáticas de la región.

Todas las parcelas deEric Morgat han sido seleccionadas entre los mejores terruños. Terruños que a veces son difíciles de cultivar, pero que, como le gusta decir a Eric Morgat, «siempre son muy prometedores». Las seis hectáreas de viñedos están plantadas exclusivamente con Chenin y se cultivan con agricultura ecológica certificada. La vinificación se realiza de forma tradicional, de manera muy natural, con una crianza de 22 meses en barricas de 400 litros.

Perfeccionista y riguroso, Eric Morgat es uno de los grandes nombres de Savennières. Le da al chenin una expresión insospechada. Los vinos de Eric Morgat se caracterizan por su autenticidad y precisión extraordinarias.