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Domaine Couly-Dutheil - Coeur de Franc 2012

Domaine Couly-Dutheil - Coeur de Franc 2012

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Premio: Medalla de Oro en el Concurso de Grandes Vinos del Loira 2013
Este rosado Coeur de Franc se presenta con un color delicado y puro, con bonitos reflejos rosados y brillantes. En nariz es fresco y muy afrutado, con complejas notas minerales y aromas cítricos. Un vino amplio y aromático, con un final refrescante y elegante. ¡Ideal para las barbacoas de verano, por supuesto!

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Ámbito

Domaine Couly-Dutheil

Variedad

Coeur de Franc

Cosecha

2012

Denominación

Chinon

Región

Loira

Cepas

100% Cabernet Franc

Tierra

selecciones parcelarias en suelos de grava y arcillo-calcáreos

Viticultura

Cultivo con gestión integrada de plagas, uso de tratamientos respetuosos con el medio ambiente

Vendimia

manuales

Vinificación

prensado neumático y selección de los primeros mostos, vinificación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura

Crianza

en frío

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

color delicado y puro con bonitos reflejos rosados y brillantes

Nariz

fresco y muy afrutado, con notas minerales complejas y sabores cítricos

Sabor

amplio y aromático, con un final refrescante y elegante

Servir

a 8-10 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2013

Beber antes

2014

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

De&#769;licieux sur des coquilles Saint-Jacques, des spe&#769;cialite&#769;s asiatiques ou orientales, des poissons grille&#769;s, des grillades et barbecues...<br/>

Más información en Domaine Couly-Dutheil

Más información en Chinon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado con 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Arnaud, que lleva ya varias añadas al frente de la bodega, ahora está solo al mando. El Clos-de-l’Olive y el Clos-de-l’Écho, las dos joyas de la bodega, son vinos de guarda que reflejan a la perfección su terruño: el primero, con un perfil profundo, y el segundo, con gran potencia. No hay que pasar por alto el «sencillo» Chinon René-Couly, un auténtico placer inmediato.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2026) con 2* estrellas (Vino destacado)

Sobre el bodega :

La bodega Couly-Dutheil fue fundada en 1921 por Baptiste Dutheil; en la actualidad está dirigida por Jacques Couly-Dutheil y su hijo Arnaud. Con un viñedo de cerca de 94 ha, entre los que se encuentran los prestigiosos Clos de l'Écho y Clos de l'Olive, una moderna bodega excavada en la roca e impresionantes bodegas del siglo XVI situadas bajo el castillo de Chinon, forma parte integrante del paisaje vitícola de Chinon. Una referencia ineludible.

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