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Domaine de Juchepie - Les Churelles de Juchepie 2015 (dulce)

Domaine de Juchepie - Les Churelles de Juchepie 2015 (moelleux)

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5
3.7/5 (6 clientes)

17,5-18,5/20

RVF

«Su exuberancia se manifiesta en aromas de pera en almíbar y albaricoque confitado.» (RVF especial Millésime 2015 - junio de 2016) Los azúcares, perfectamente integrados, aportan un toque goloso a esta cuvée muy equilibrada.

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Ámbito

Domaine de Juchepie

Variedad

Les Churelles

Cosecha

2015

Denominación

Coteaux du Layon

Región

Loira

Cepas

100% Chenin Blanc

Tierra

suelos de riolita y de esquistos arenosos

Viticultura

biodinámico

Vendimia

manuales

Vinificación

Prensado manual y vertical. Fermentación sin levadura ni otros aditivos.

Crianza

11 meses en barricas y luego 2 meses en depósitos

Grado alcohólico

13.68%

Azúcares residuales

83,80 g/l

Biografía

Nariz

aromas de frutas amarillas confitadas

Sabor

textura deliciosa y madura, con un sutil toque a miel

Servir

a 12 °C

Beber a partir de

2018

Beber antes

2025+

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Se puede disfrutar con un carpaccio de piña especiada, quesos azules (Roquefort, Bleu...), un tajín de cordero con albaricoques...

Más información en Domaine de Juchepie

Más información en Coteaux du Layon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2018) 2* estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Con su bigote afilado y su voz de tenor, Eddy Oosterlinck-Bracke da rienda suelta, junto a su esposa Mileine, a su pasión por los grandes vinos dulces. En su juventud fue ferretero belga, pero, según cuenta, sintió el deber de dedicarse a la elaboración de vino... La llamada de los viñedos se hizo realidad en 2001, con 8 hectáreas (de un potencial de 22 hectáreas) en Coteaux-du-Layon-Faye y Anjou, todas ellas cultivadas con agricultura biodinámica certificada desde 2007. Ricos y complejos, los vinos dulces son toda una referencia en la denominación, con una crianza en barrica bastante intensa que aporta cuerpo a los vinos y les permite envejecer bien. ¡Un lugar estupendo en el que hacer una parada para completar tu bodega!

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2016) 17,5-18,5/20 (Gran vino)

Acerca del vino:

Su exuberancia se manifiesta en sabores de pera en almíbar y albaricoque confitado.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5

3.7/5

en 6 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de EDOUARD B. Publicado el 08/05/2022

¡Un vino muy agradable! Bonito color dorado con reflejos anaranjados… Aroma afrutado, a membrillo, a pera… Miel… ¡Una gran delicadeza en boca sin resultar demasiado dulce! ????

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. LAURENT T. Publicado el 30/12/2021

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. LAURENT C. Publicado el 3 de noviembre de 2019

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de REMY P. Publicado el 3 de julio de 2018

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de la Sra. MARIE LAURE G. Publicado el 28/05/2018

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de la Sra. ANNIE P. Publicado el 21/05/2018

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