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Domaine Mosny - Montlouis-sur-Loire Brut Prestance

Domaine Mosny - Montlouis-sur-Loire Brut Prestance

1*Étoile

Hachette

postres
aperitivo
vacaciones

"¡Una burbuja de Chenin de gran finura!

"Este brut sobrio, con su efímera ristra de finas burbujas, es afrutado y floral en nariz, más tierno que vivo en boca, y resulta perfecto como aperitivo". (Le Guide Hachette 2026).

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Dominio

Domaine Mosny

Variedad

Brut Prestance

Denominación

Montlouis-sur-Loire

Región

Loira

Cepas

100% Chenin

Tierra

Arena limosa sobre arcilla degradada

Viticultura

Razonado, respetuoso con el medio ambiente

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Método tradicional, en cubas de acero inoxidable con temperatura controlada, decantación en frío.

Cría

3 meses sobre lías finas y después sobre láminas de 18 a 24 meses

Graduación alcohólica

13%

Azúcares residuales

7,4 g/l

Ojo

Burbujas muy finas, bonito color dorado

Nariz

Afrutado y floral

Boca

Tierno, flexible y delicado

Servir

A 8°C

Beber antes

2027

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo como aperitivo, con postres, como vin d'honneur y en todas las ocasiones festivas...

Más información Domaine Mosny

Más información Montlouis-sur-Loire

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino calificado (Guía 2026) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Domaine rated (guide 2026) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

Sí, tiene presencia, pero también es afrutado y flexible en este brut comedido, animado por una efímera ristra de finas burbujas, afrutado y floral en nariz, más tierno que vivo en boca, que resulta perfecto como aperitivo.

Sobre el bodega :

En el corazón de los viñedos de Saint-Martin-le-Beau, Thierry Mosny, formado en el Lycée Viticole d'Amboise, se hizo cargo en 2005 de la empresa familiar (14 hectáreas cultivadas ecológicamente) fundada por su bisabuelo en los años veinte. Thomas, su hijo, se unió a él en 2018 y representa la quinta generación en la finca.

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PRECIO PROPIEDAD

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