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Domaine Florent Delaunay - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Val Fleuri 2024

Domaine Florent Delaunay - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Val Fleuri 2024

91/100

Wine Enthusiast

equilibrado
frescura
pequeño cañón

«Un Muscadet refinado, que combina una vivacidad cristalina y un final yodado».

«De color amarillo dorado, este vino es fresco y presenta una agradable nariz de manzana dorada bañada por el sol, ralladura de limón y pera. Los aromas frutales que se perciben en nariz se refuerzan en boca, rica y suave, con notas de flores blancas secas. Una pularda asada, un pollo o una tarta flambeada acompañarían a la perfección este vino, que marida idealmente con platos más complejos» (Wine Enthusiast 2025).

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Ámbito

Domaine Florent Delaunay

Variedad

Sur Lie Val Fleuri

Cosecha

2024

Denominación

Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie

Región

Loira

Cepas

Melon de Bourgogne

Tierra

Suelo poco profundo sobre un sustrato de rocas alteradas de gneis y esquistos.

Viticultura

Alto valor medioambiental nivel 3

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Prensado neumático lento, desfangado en frío durante 24-36 horas, fermentación alcohólica termorregulada entre 16 °C y 18 °C.

Cría

Al estilo de Nantes, 6 meses sobre lías en cubas subterráneas de hormigón acristaladas.

Grado alcohólico

12%

Ojo

Vestido dorado

Nariz

Muy delicado, con aromas de frutas blancas y flores de acacia, notas cítricas.

Boca

Equilibrado y delicado, agradable frescura y bonita tensión mineral, final salino.

Servir

Entre 9° et 11°C

Beber antes

2027

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Acompaña a la perfección sus platos de marisco, pescado, carnes blancas...

Más información en Domaine Florent Delaunay

Más información en Muscadet Sèvre-et-Maine

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2026) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

La familia Delaunay cultiva viñedos desde hace varias generaciones en las tierras de Loroux-Bottereau, y Florent se hizo cargo de esta finca de 30 hectáreas en 2020. La conversión a la agricultura ecológica ya está en marcha.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2025) 91/100

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Acerca del vino:

De color amarillo dorado, este vino es fresco y presenta una agradable nariz de manzana dorada bañada por el sol, ralladura de limón y pera. Los aromas frutales que se perciben en nariz se refuerzan en boca, rica y suave, con notas de flores blancas secas. Una pularda asada, un pollo o una tarta flambeada acompañarían a la perfección este vino, que marida idealmente con platos más complejos.

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