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La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Gorges 2016

La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Gorges 2016

Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5
3.6/5 (19 clientes)

93/100 Coup de Cœur

RVF

92+/100

Robert Parker

mineral
rico
mucho cuidado
vino gourmet

"Un Cru Communal excepcional en el Vignoble Nantais, ¡76 meses de crianza!

"Gorges 2016" parte con ventaja: este cru ha envejecido 76 meses sobre sus lías antes de ser embotellado. sobre sus lías antes de ser embotellado. Un Muscadet de fina intensidad intensidad, evolucionando sin desbordamiento y estructurado por insistentes amargos en el final. Su construcción, más en fina persistencia que en opulencia, le promete promete un gran potencial de envejecimiento". (Le Guide RVF 2025).

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Dominio

La Tour Gallus

Variedad

Cru Gorges

Cosecha

2016

Denominación

Muscadet Sèvre-et-Maine

Región

Loira

Cepas

Melon de Bourgogne

Tierra

Roca magmática alterada llamada "Gabbro", viñas de casi 50 años, orientación suroeste

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual, bajo rendimiento (17 a 25 hL/ha)

Vinificación

Prensado inmediato con selección de los prensados, fermentación de 20 días con control de temperatura, aireación el 2º día de fermentación para multiplicar las levaduras indígenas.

Cría

76 meses en cubas subterráneas con paredes de cristal hasta el embotellado

Graduación alcohólica

12.5%

Bio

Ojo

Amarillo pálido

Nariz

Afrutado, mineral

Boca

Ácido, potente y rico, bien equilibrado entre salinidad, tensión mineral y sabrosa grasa

Servir

A 11-13°C

Abrir

Recomendamos encarecidamente decantarlo o, mejor aún, abrirlo el día anterior.

Guardia

2030+

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con poularde estofada, quesos de granja Comté o Salers, terrina de foie gras de pato, salmonetes a la plancha...

Más información La Tour Gallus

Más información Muscadet Sèvre-et-Maine

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2023) 92+/100 (Vino formidable)

Sobre el vino :

El Gorges 2016 tiene un bouquet refrescante y vivo con aromas de limón, pera, hierbas, yodo y flores de primavera. En boca, el vino tiene una textura moderadamente pesada y pedernal que, combinada con un paladar medio tenso, concluye con un perfil cincelado. Me gusta especialmente su final mineral y goloso. Un gran vino en su mejor momento.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2025) 93/100 Favorito

Domaine noté (guide 2025) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el vino :

Gorges 2016 parte con ventaja: esta añada ha permanecido 76 meses sobre lías antes de ser embotellada. Se trata de un Muscadet de fina intensidad, de evolución suave y estructurado por insistentes amargos al final. Su estructura, con más persistencia fina que opulencia, promete un gran potencial de envejecimiento.

Sobre el bodega :

Damien Rineau es tan discreto que lleva años pasando desapercibido en nuestras catas. Procedente de una línea de nueve generaciones de viticultores, como demuestra su interminable árbol genealógico colgado en la pared de su bodega, este hijo de la región de Nantes elabora desde los años 80 Muscadets de gran clasicismo. Su viñedo está situado en Gorges, una zona especial donde la rara roca compacta de color azul oscuro conocida como gabro alberga el melón blanco. Los vinos que nacen aquí no son los más simpáticos nada más abrirlos; hay que dejarlos venir, atacan discretamente y se van construyendo hasta alcanzar un magnífico cuerpo amargo. Damien cultiva este estilo, sobre todo en sus Gorges, con su notable potencial de envejecimiento (más de veinte años). En cubas subterráneas tradicionales, su 2016 maduró sobre lías durante... ¡72 meses! La finca ha sido vendida a Thierry Denjean, propietario del Domaine de Haute Perche en Anjou y de Vin de l'A en el Valais suizo, pero Damien Rineau se quedará unos años más.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5

3.6/5

en 19 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y asesoramiento de M. FABIEN L. Publicado el 20/01/2025

No soy un fan de muscadet, lo probé de todos modos. No decepciona, pero sigo sin ser fan...

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Nota y consejos de M. JACQUILLAT MATTHIEU A. Publicado el 08/11/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y opinión de Mme KARINE P. Publicado el 27/10/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y asesoramiento de M. DISSOUBRAY V. Publicado el 26/07/2025

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y consejos de M. DOMINIQUE W. Publicado el 23/06/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y consejos de M. PHILIPPE C. Publicado el 05/05/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y asesoramiento de M. FRANCOIS D. Publicado el 19/02/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y reseña de M. CLAUDE B. Publicado el 16/12/2024

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y asesoramiento de M. RODOLFO M. Publicado el 24/11/2024

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y reseña de M. FRANCOIS S. Publicado el 08/11/2024

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