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Domaine Tabordet

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Finca Tabordet
Esta finca familiar de 19 hectáreas está situada en Verdigny, en las denominaciones de origen Pouilly-Fumé y Sancerre. La finca Tabordet pasó a manos de Gaël, hijo de Yvon, y de Marius, hijo de Pascal, en 2008, de quienes adquirieron la experiencia necesaria para hacerse cargo de la explotación heredada. 
El terruño de la finca Tabordet se compone principalmente de calizas, margas y sílex, lo que permite producir diferentes expresiones del sauvignon, la variedad estrella de la región en cuanto a vinos blancos. Con el objetivo de llevar a cabo una gestión más respetuosa con el medio ambiente, ambos están en proceso de conversión a la agricultura ecológica. 
Más información en la página web de Tabordet

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